la importancia de comer legumbres

Justo detrás de cereales, las legumbres son la fuente más importante de la alimentación humana y animal forraje. Es a través de la fijación de nitrógeno que las legumbres proporcionan tejido vegetal que es alto en proteína. En la práctica agrícola, las legumbres se utilizan como una forma para modificar el suelo y reducir la…

lo nutritivo de la piña

Las piñas tienen jugosidad excepcional y un sabor tropical vibrante que equilibra los sabores de dulce y agrio. Son segundo solamente al banano como fruta tropical favorita de Estados Unidos. Aunque la temporada para la piña va desde marzo hasta junio, están disponibles durante todo el año en los mercados locales. Las piñas son un compuesto de…

los beneficios del ATÚN

Salud cardiovascular Los ácidos grasos omega-3 en el atún son responsables por una larga lista de beneficios cardiovasculares. Omega-3 ayudan al sistema cardiovascular por ayudar en la prevención de ritmo cardíaco irregular, haciendo menos probable que los coágulos de sangre y mejorar la proporción de colesterol bueno (HDL) para el colesterol (LDL) potencialmente dañino. Sin mencionar, omega-3…

la alcachofa y sus benificios

  Las alcachofas son una deliciosa manera de obtener los nutrientes  que  suelen faltarnos en  nuestra  comida diaria, la alcachofa  contiene fibra, vitamina C, magnesio y potasio. En la selección de una comida Saludable y nutritiva debemos de incluir verduras, usted descubrirá las muchas maneras en que las alcachofas se benefician su salud y lo…

la sandia y sus beneficios

La sandia vitaminas y minerales beneficiosos para el organismo, además de propiedades anticancerígenas. Es muy utilizada para calmar el hambre y la sed y en los últimos años ha sido considerada como la mejor golosina para los niños.

los 10 beneficios de la cerveza

    1. Es rica en carbohidratos, aminoácidos, minerales, vitaminas y compuestos fitoquímicos, como los compuestos fenólicos, que provienen del lúpulo y la malta, según el artículo Consumo moderado de cerveza en el paciente con hipertensión arterial de la Sociedad Española de Hipertensión. 2. Es antioxidante, es decir, previene el envejecimiento porque protege a las…

Alimentos que suponen un aporte de proteínas

necesitamos 56 gramos de proteína diariamente, pero  muchas veces tendemos a consumir dos veces la cantidad recomendada. Nuestra guía de alimentos que suponen una proteína muestra cómo obteniendo suficiente proteína — pero no demasiado, con buenas fuentes de proteína vegetariana.

ventajas y desventajas del vegetarianismo

muchas personas piensan que comer carne es lo normal, es por que así nos han educado nuestros padres y familias pero llega el momento en que debes tratar de pensar  en comer saludabremente…

14 alimentos que afectan a tu peso

Aumento raciones diarias de patatas fritas, patatas, bebidas azucaradas, sin procesar carne roja y carnes procesadas, se asociaron con aumento de peso. Permite cómo estos alimentos afectan su peso y sus posibles sustitutos-tentación.