los beneficios de la CHIA

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Seguro que has oído hablar de las semillas de chía (nombre científico: (Salvia hispanica L), por eso queremos informarte más de este ancestral alimento pues nos encanta fomentar los hábitos de vida saludables y una nutrición adecuada es una excelente fuente de bienestar y de salud.

La semilla de chía es un alimento muy saludable por excelencia y es que se ha descubierto que tiene propiedades extraordinarias.

Se trata de un producto con un sabor muy peculiar, al que las personas suelen asociar con la nuez, y cuenta con una gran cantidad de vitaminas y minerales que puede ayudarnos a lograr combatir esos molestos kilos de más, ayuda también a controlar el hábito de estar picando entre horas y en general a sentirnos mejor con nuestra mente y cuerpo.

La chía está de moda y con toda razón, pues existe una fiebre por el consumo de la semilla de chía. Muchos expertos en alimentación han señalado sus grandes cualidades, pero aún existe un enorme desinformación sobre qué beneficios nos va a aportar este alimento.

Cada vez son más las personas que tienen la increíble semilla de chía en su despensa. Pero seguro te preguntarás ¿Cuáles son esas propiedades y cualidades que hacen a las semillas de chía un alimento tan majestuoso?

Te explicaremos algunas de sus propiedades más relevantes, así como también te pondremos al día sobre los beneficios tanto físicos como psíquicos que nos puede aportar.

Incluso, antes de profundizar en sus grandes beneficios, es necesario aclarar que hablamos de un alimento delicioso que permite una gran versatilidad en preparaciones de cocina. Muchos cocineros usan estas semillas como complemento para muchos platos; desde los que son más tradicionales hasta los más exóticos.

Este superalimento es una excelente fuente de antioxidantes, fibra, calcio, ácidos grasos omega 3, y proteínas de origen vegetal. Existen muchas razones para que comience a incluirla en tu dieta, incluso para la pérdida de peso.

La ingesta de chía también reduce los antojos por lo que nos sentiremos satisfechos mucho más rápido gracias a que tienen la capacidad de absorber hasta 10 veces su peso en agua, formando un voluminoso gel que es el que ocasiona la sensación de saciedad.

Cuando las semillas de chía son combinadas con líquidos como zumos, leche, agua, etc. Forman un gel gracias a la fibra soluble que contienen, lo que nos resulta de ayuda para sentirnos satisfechos por un tiempo prolongado, además de que retrasa la absorción de azúcar en la sangre.

Sus beneficios son muchos y hemos recopilado para ti los diez principales motivos para que pruebes esta fabulosa semilla.

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beneficios de la chia

desayuno

*.-Permite regular el apetito y el peso corporal

*.- ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos.

*.- Proporciona sensación de saciedad ayudando a controlar el apetito.

*.-Ayuda a regular la coagulación de la sangre.

*.- Permite el crecimiento y la regeneración de tejidos durante el embarazo y lactancia.

*.- Es la mayor fuente vegetal de ácido grasos omega-3.

* Contiene proteínas completas proporcionando todos los aminoácidos esenciales. Esto es importante para las personas vegetarianas

beneficios para la salud:

*mejorar la salud cardiovascular,

* facilitar la digestión,

* aumentar la inmunidad

*mejorar la movilidad y funcionamiento de las articulaciones