“Brocolatte”, la nueva forma de tomar las verduras como un café

¿Una nueva forma de comer alimentos verdes o una tendencia que dejará de existir pronto? Con todas las nuevas tendencias que nacen cada día, ahora tomar café será algo poco convencional. Hay una nueva forma de tomarlo y se trata del “Brocolatte”, el café de brócoli.

Esta nueva tendencia foodie ha dividido opiniones en redes sociales, al menos en Europa y algunos lugares en Estados Unidos. La idea surgió por la Hort Innovation and the Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation en Australia en un esfuerzo por aprovechar los nutrientes de los vegetales que de otra forma se podrían ir a la basura.

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Este café, de acuerdo a los argumentos, tiene polvos vegetales que podrían beneficiar la salud de los consumidores y rentable para los productores, sería una mezcla ganar ganar. Pero, ¿te atreverías a probar un café de color verde?

El polvo de brócoli consiste en ser básicamente eso: puro brócoli, es un equivalente de dos cucharadas a una porción de brócoli. Esta necesidad surge porque, de acuerdo a los investigadores australianos, muchos países no consumen la cantidad recomendada de vegetales al día, así que es una alternativa para tomar como cualquier café por la mañana.

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La idea general es que quienes consuman este café se vean beneficiados por el aumento de su consumo de vegetales necesarios, ¿pero será que está tendencia se mantendrá por mucho tiempo? De acuerdo a un estudio publicado por el Journal of Agricultural and Food Chemestry, los vegetales que se convierten en polvo pueden ser igual de benéficos que si los consumieras en su estado normal.

En un mundo de tantas tendencias relámpago aparece esta versión saludable de una de las bebidas favorita para la hora del desayuno. Así que, con todos los beneficios que supone tener, es que es una tendencia que probablemente veamos alrededor del mundo en menos tiempo de lo que esperamos. La pregunta importante es: ¿te atreverías a tomarlo?

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¿SABES QUE BENEFICIOS APORTA TOMAR CAFÉ?

No hay duda que el café es una de las bebidas con más adeptos en el mundo occidental. Si eres de los que aman el café a cualquier hora del día y disfrutan preparando o tomando una taza de este maravilloso líquido, hoy estáis de suerte por que os traemos los beneficios que aporta tomar café. Allá vamos!

Aumenta la actividad cerebral y nos mantiene alerta
La cafeína es el principal componente del café, y esta sustancia bloquea un neurotransmisor cerebral, la adenosina, lo que hace que aumenten otras entre las que destaca la dopamina que aceleran la actividad cerebral.

Es por eso por lo que después de una taza por la mañana estamos más alerta. Existen estudios que revelan que consumidores habituales de café obtiene mayores y mejores resultados en test de inteligencia y de memoria.

Aumenta la adrenalina
El que aumente la adrenalina hace que tengamos más resistencia frente a un esfuerzo físico. De hecho hay atletas que toman algunos cafés antes de una competición para prepara el cuerpo al esfuerzo.

Ayuda a perder peso
La cafeína esta presente en casi todos los suplementos alimenticios que ayudan a perder peso. Es una de las pocas sustancias naturales que ayudan a perder grasa. Este positivo efecto del café van disminuyendo en los grandes consumidores de café.

Reduce las posibilidades de padecer ciertas enfermedades
Reduce entre un 20 y un 50% la probabilidad de sufrir diabetes. y enfermedades cardiovasculares. Hay que recalcar que no se pueden tomar más de cuatro tazas de café al día ya que pueden aumentar la presión arterial.

Contiene nutrientes esenciales
Además de contener antioxidantes una taza de café contiene rivoflavina (vitaminaB2), ácido pantoténico (vitaminaB5), manganeso,potasio y niacina.

Efecto laxante
Muchas personas toman café para regular su tránsito intestinal.

Antidepresivo
Se ha demostrado que las personas cafeteras tienen un 20% menos de probabilidades de sufrir depresión.

Propiedades terapéuticas
Actúa de broncodilatador, la cafeína tiene un efecto parecido al medicamento Teofilina que dilata los bronquios en personas con asma, también tiene propiedades analgésicas.

Sin duda, el café además de su agradable sabor y aroma nos ayuda a cuidarnos, ¿que más podemos pedir?

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Saber apreciar un buen café

La cafeína es un compuesto que se produce naturalmente, pero es un estimulante. Cantidades grandes, más de 250 mg. un día, puede causar inquietud, insomnio, palpitaciones, nerviosismo, irritabilidad e incluso dolores de cabeza.

Lo que es peor, ya que la cafeína estimula las glándulas suprarrenales que liberan azúcar en la sangre en el torrente sanguíneo, se dispara picos de azúcar en la sangre. Puede conducir a los antojos de azúcar y con el tiempo de resistencia a la insulina. Esta es la principal razón para beber café no ha sido una buena idea para . el control de peso Ahora estoy leyendo que cuatro hasta doce tazas, sí leyó usted bien, doce tazas de café reduce el riesgo de las enfermedades mortales? Hable acerca alucinante hechos de la nutrición para el café.

Se debe de notar que  la leche que le pongas no sea agua con grasa, usted puede disfrutar un buen café si es mejor ponerle  leche  deslactosado y con esto separar  leche para distinguir un café con todos los sabores que tenga,  cómo debe de prepararse el café las formas de preparación cuáles son los mejores diferencias hay entre un arábica  como es el tostado por ejemplo el arábigo, hoy en día todo mundo pone en las mañanas del café  por ejemplo un expreso, el café   es lo mejor que hay para disfrutar, un  buen café no requiere azúcar si necesita azúcar el café no se la merece