uso medicinal del romero

Romero
El romero ha sido distribuido por todo el mundo como especie de cultivo, pero es originaria de las zonas semi-desérticas y calcáreas del mediterráneo y cerca a las costas.

Este arbusto perenne y leñoso de hasta 2 metros de altura, desprende una fragancia agradable. Sus hojas correosas y perennes son de forma prolongada y angosta, están distribuidas de forma opuesta y una vez adultas sus bordes se doblan sobre su envés. Son de color verde intenso y un poco mas pálido en su envés.

Sus flores bilabiadas están presentes todo el año, son de color blanco con tonalidades violetas y están agrupadas de racimos terminales o en ocasiones axilares. Su labio inferior posee tres lóbulos, mientras que el superior consta de dos. Su fruto de color pardo posee 4 aquenios.

A nivel cardiovascular.
Se recomienda para los espasmos vasculares, la hipotension y la insuficiencia circulatoria periférica gracias al alcanfor y sus cualidades vigorizantes a nivel cardíaco y nervioso.

Contra la hepatitis.
Por su efecto coleretico y colagogo es recomendado para el tratamiento de la colecistitis y la hepatitis. También se utiliza para minimizar la contraccion de la vesícula.

Para el apetito.
Es recomendada para trastornos del apetito, como lo son la anorexia y la inapetencia en general. Es ligeramente diuretica.

Para la piel.
Por via la mezcla del aceite esencial con un poco de agua resulta ser un gran cicatrizante, esto gracias a sus cualidades antisepticas. Tambien ayuda a la circulación.

En caso de estar padeciendo de dermatosis, afecciones o irritaciones de la piel,especialmente en el rostro, es aconsejable poner a hervir en dos litros de agua dos cucharadas de romero y dos de manzanilla . Es necesario cubrirse la cabeza con una toalla y acercarse al recipiente para recibir los vapores por un periodo de 10 minutos, luego de los cuales deberá secarse muy bien el cuello y el rostro. Este procedimiento tendrá mayores resultados si lo realiza una vez por semana.

Perdida del cabello : En caso de notar que su densa y sedosa cabellera esta desapareciendo no se preocupe, existe una receta infalible para evitar la caída del cabello. Solo basta con aplicarse agua de romero y ortiga a partes iguales dos noches a la semana, sin enjuagarlo y deje actuar las sustancias. En la mañana lávese el cabello común y corriente, vera como gana vitalidad y volumen.

Una receta casera muy eficaz para fortalecer el cabello frágil es tomar una yema de huevo y batirla muy bien para luego aplicarla sobre el cabello masajeando de la raíz a las puntas. Deje que la mezcla actúe por 20 minutos y luego enjuague muy bien con agua de romero. Siga el tratamiento hasta que note como su cabello toma cuerpo y fuerza.

Para disminuir el malestar ocasionado para la angina es aconsejable bañarse los pies con agua de romero y eucalipto . Se ponen a hervis dos puñados de romero y dos de eucalipto, se sumergen los pies lo mas caliente que se pueda soportar el agua y dejarlos alli hasta que se enfrie. Repetir este procedimiento por tres veces al dia, evitando el contacto con el frio luego de este remedio, asi notara un cambio positivo en la sintomatologia de esta enfermedad.

Alteraciones menstruales.
Posee ciertas cualidades como emenagogo, por lo cual es recomendado para tratar trastornos menstruales como la dismenorrea y la amenorrea.

Para prevenir úlceras.
Para prevenir las ulceraciones de decubito y curtir la piel es recomendable el alcohol del romero, el cual es el aceite esencial diluido al 3% en alcohol. 
El baño con agua de romero es un vigorizante general.

Para uso veterinario.
El aceite esencial es utilizado como desparasitante y tónico capilar.

Posee grandes beneficios a nivel digestivo, ginecologico, urinario, dermatologico, endocrino y cardiovascular.

Contraindicaciones.
No es recomendable para personas embarazadas. El aceite esencial del romero puede provocar irritaciones pelvianas, gastritis e incluso en dosis altas crisis epileptoides.

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¿Sabes lo que le pasa a tu cuerpo si comes 2 bananas al día durante 1 mes?

Las bananas, plátanos o bananos contienen muchos nutrientes, vitaminas, fibra, minerales y azúcares naturales.

¡Y su rico sabor también ayuda a convertirla en una fruta increíble!

Yo como, al menos, 3 o 4 a la semana, pero después de leer esto puede que aumente el consumo…

Porque… ¿qué pasa si comes dos piezas de esta fruta al día? ¡Una gran cantidad de cosas!

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Las bananas ayudan contra el estrés

El estrés es un gran problema de salud hoy en día en muchos lugares del mundo, y cada vez más personas buscan ayuda para combatirlo.

La vitamina B tiene un gran papel en la capacidad de nuestro cuerpo para prevenir y aliviar el estrés, y las bananas, bananos y plátanos contienen una gran cantidad de vitamina B.

 

Bueno para el corazón

Las bananas ayudan a prevenir y aliviar la presión arterial alta, lo que ayuda a prevenir infartos y ataques al corazón.

Los plátanos son ricos en potasio, lo que protege el corazón y tienen un efecto vasodilatador. Esta fruta no contiene sal, algo que ayuda a reducir la presión arterial.

 

Reduce el riesgo de padecer asma

Las bananas contienen importantes vitaminas. Un estudio realizado por el Imperial College de Londres demostró que los niños que comían una banana al día, tenían un 34% menos de posibilidades de padecer asma.

 

Contra la falta de hierro

Las bananas son un complemento perfecto para las personas con falta de hierro en sangre.

Tu cuerpo necesita hierro para producir glóbulos rojos y hemoglobina. Comer bananas estimula la circulación de la sangre en el cuerpo.

 

Mucha vitamina B6

Las bananas contienen grandes cantidades de vitamina B6 y muchos expertos creen que ayuda a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual, como los cambios de humor.

Incluso el hierro, del que las bananas contienen mucho, ha mostrado tener un efecto positivo contra el síndrome premenstrual.

 

Bueno para el estómago

Estudios muestran realizados con niños enfermos en Bangladesh, las bananas pueden ayudar contra la diarrea y el estreñimiento.

Su alto contenido en fibra de las bananas mejora el movimiento intestinal y contra la diarrea, ayudando a restaurar los niveles de electrolitos, especialmente de potasio.

 

La banana aporta energía

Los deportistas suelen comer bananas para obtener dosis extra de energía. La razón es que contienen tres tipos de azúcares naturales, sacaros, fructosa y fibra.

Una banana da un aporte de energía inmediato, duradero y significativo de energía.

Investigaciones han demostrado que 2 bananas dan suficiente energía como para entrenar durante 90 minutos.

 

La banana es buena para el cerebro

El cerebro tiene sus necesidades para funcionar. Entre otras cosas, el cerebro necesita glucosa y potasio como combustible. Una banana aporta un promedio de 37 mg de magnesio, un mineral que ayuda al cerebro a estar atento.

 

 

Contiene la hormona de la felicidad

Estudios han demostrado que esta fruta amarilla y torcida puede ayudar a superar síntomas de depresión, ya que las bananas contienen altos niveles de aminoácido triptófano, una sustancia que en el cuerpo se transforma en serotonina, la llamada hormona de la felicidad.

¿Sabías que comer esta fruta a diario podía tener tantas ventajas?

Comparte esta lista si piensas que más personas deberían conocer las ventajas de esta fruta.

 

Beneficios de bañarse con agua caliente

Un baño con agua caliente es recomendable por las noches, si eres de las personas que se baña antes de dormir, pues relaja y te prepara para disfrutar de un agradable sueño. Aquí algunos beneficios de bañarte con agua caliente.

Beneficios de bañarse con agua caliente

1.- Limpieza profunda. Limpia la grasa de la piel de manera más profunda. Gracias a que se abren tus poros eliminas toxinas de tu cuerpo.

2.- Te ayuda a conciliar el sueño. Si tienes problemas de sueño báñate, relaja tu cuerpo y estás más listo para descansar. El agua tibia te provoca bienestar, para ayudarte a dormir agrega un poco de lavanda.

3.- Te hace feliz.  Liberas endorfinas, químicos que fortaleces tu sistema inmunológico y te ayuda a prevenir dolores de cabeza, por supuesto experimentas una gran sensación de bienestar. El agua tibia te ayuda a meditar y a calmar tu mente.

4.- Disminuyes celulitis. Te ayuda a disminuir problemas de celulitis en tu cuerpo.

5.- Eliminas dolores musculares. Relaja tu cuerpo y tus músculos, después de hacer ejercicio o de una difícil jornada laboral te ayudará mucho un baño con agua caliente.

6.- Eliminas resfriados. El vapor te ayuda a descongestionar, si añades vapor de menta y eucalipto obtienes mejores resultados para limpiar tus fosas nasales.

7.- Región lumbar. En caso de que tengas dolor en la región lumbar o en la espalda baja, tomar un baño  te ayudará a aliviarte gracias a la calidez y relajación muscular. El agua caliente te ayuda a tener mejor flexibilidad.

8.- Te ayuda a bajar de peso. Funciona cuando acompañas los baños de agua con ejercicio, báñate después de hacer deporte.

9.- Mantiene la regularidad intestinal. Estimulas el movimiento intestinal, si tienes problemas de este tipo el agua te ayudará.

10.- Mejora la circulación. El calor estimula el drenaje linfático, que ayuda al cuerpo a eliminar las bacterias y virus. El calor aumenta la circulación de la sangre por todo el cuerpo, lo que ayuda a desintoxicar tu sistema.

Nota: No exageres, no te bañes con agua demasiado caliente, modérate.

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los beneficios dek romero

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El romero es una planta curativa que contiene grandes cantidades de nutrientes con grandes beneficios: se destaca por prevenir la caída del cabello y combatir su opacidad.

 

A continuación, te presentamos 5 beneficios que esta planta le puede dar a tu cabello y cómo usarla:

1. Favorece el crecimiento
Sus componentes eliminan las toxinas que se acumulan en el cuero cabelludo, lo cual disminuye el debilitamiento de las hebras y por lo tanto su caída. Además, también mejora la circulación capilar y te proporciona una melena abundante y sedosa.

2. Minimiza el aspecto de las canas
Sus ácidos actúan como colorantes capilares, minimizando la aparición de canas. Además, estimulan las células encargadas de la pigmentación del cabello y sus antioxidantes previenen el envejecimiento capilar.

3. Combate la caspa
Tiene antiinflamatorios que calman la irritación y controlan la comezón y el enrojecimiento, y sus compuestos eliminan los rastros de caspa.

4. Elimina el exceso de grasa
Es un astringente y, por lo tanto, disminuye la producción de grasa, evitando que los folículos se obstruyan. También limpia las raíces.

5. Es un acondicionador natural
Sus extractos regeneran las hebras, dándoles un aspecto sedoso e hidratado.

¿Cómo preparar una loción para el cabello?
Ingredientes:
– 2 tazas de agua
– 3 cucharadas de romero

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Hierve el agua y en el punto de ebullición, agrega el romero. Reduce el fuego y déjalo por 5 minutos, después apaga, cuela la infusión y espera a que se enfríe. Para aplicar esta loción, vacía un poco en un atomizador y aplícala en tu cabello y cuero cabelludo.

 

los beneficios de la cáscara de la mandarina

La mandarina es una fruta cítrica muy sabrosa que proviene de un árbol. Es similar a la naranja por lo que mucha gente las confunde. Si vives en el trópico tendrás gran cantidad de mandarinas a la vista. La popularidad de esta fruta radica en sus propiedades las cuales son variadas.

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Propiedades de la mandarina:

Tienen un exquisito sabor.
Poseen un aroma único.
La corteza es liza y la pulpa es dulce.
Posee una gran cantidad de vitaminas como B1, B2, B3, B6 y B9.
Cuenta con minerales claves como el magnesio, hierro, fósforo, calcio, potasio, selenio y zinc.
Si consumes esta fruta tropical por favor no botes la cáscara. Muchos médicos indican que esta tiene una multitud de beneficios que te mencionaremos a continuación:

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BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE MANDARINA
1-BRONQUITIS
Puede ayudar a combatir las afecciones respiratorias como la bronquitis. Si sufres de bronquitis te invitamos a seguir las siguientes recomendaciones:

Agrega media cáscara de mandarina a un vaso de agua caliente.
Déjalo reposar durante una hora.
Bébelo con total confianza.
Los puedes ingerir tres veces al día.
2-TOS
La tos es un síntoma desagradable de resfriados o de problemas respiratorios. Esta suele ser molesta y puede afectar con mucha gravedad a la garganta.

La cáscara de esta fruta mágica te puede ayudar a combatir la tos. Para ello debes seguir lo siguiente:

Deja secar las cáscaras y en pedazos muy pequeños.
Caliente agua y agrega en un vaso de agua caliente.
Déjala reposar durante una semana.
Transcurrido ese tiempo debes colarla.
Tomar 20 gotas de ese líquido en un vaso de agua en cada comida durante tres veces al día.

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3-CONGESTIÓN NASAL
La cáscara de mandarina puede ayudarte con la congestión nasal por medio del siguiente método:

Coloca varias cáscaras en un envase con agua hirviendo.
Aspirar el vapor que surge del recipiente por lo menos 10 minutos.
Concluido este tiempo puedes reposar en un lugar tranquilo para evitar la exposición.
4-PROBLEMAS DIGESTIVOS
Para combatir los problemas digestivos haz lo siguiente:

Pulveriza la cáscara para obtener un polvo naranja.
Agrega este polvo a cualquier comida.
Esto te ayudara a no tener dolor estomacal ni flatulencias.
5-HONGOS EN LOS PIES
Esto es muy frecuente entre la población mundial y es un blanco perfecto para el desarrollo de infecciones. La mandarina te puede ayudar a disminuirla de la siguiente forma:

Frota la cáscara en la zona afectada dos veces al día por una semana.
6-AGOTAMIENTO FÍSICO Y PROBLEMAS PARA DORMIR
Procee a colocar una pequeña bolsa con varias cáscaras y mantenlas cerca. Respira el aroma durante quince minutos. Esto te ayudara también a disminuir los dolores de cabeza.

7-HIPERTENSIÓN Y TAQUICARDIA
Añade la cáscara a tres litros de agua y ponlas a hervir. Déjala reposar por una hora. Cuela la sustancia y procede a darte un baño con esta substancia. Realiza este baño un día si y un día no.

beneficios esenciales para una vida más sana parte 3

 

 

  brócoli es una  verdura perteneciente a la familia de la   coliflor repollo  y la  espinaca   el consumo regular de brócoli, reduce a  la mitad el riesgo de contraer  cáncer  de mama cáncer de pulmones estómago y  colon su  potente efecto anticancerígeno   se debe a la enzima tiroxinas  el cual  es un desintoxicante los componentes  potencialmente cancerígenos en el  organismo.

 un equipo de investigadores de la   universidad de illinois en estados  unidos concluyó que el brócoli  al   vapor puede  reducir significativamente  el riesgo de desarrollar cánceres y  puede ayudar a prevenir la osteoartritis,   el  brócoli está entre los alimentos   que ayudan a cuidar y mejorar el estado   de la piel es  vital para mantener una  buena circulación gracias a su  contenido de ácido fólico y   fitonutrientes que reduce el riesgo de  desarrollar enfermedad del corazón  y  diabetes además el  brócoli aporta   nutrientes como calcio y fibra potasio   altos niveles de vitamina c y  beta carotenos.

esta protegen la visión y  el efecto de los radicales libres en las  neuronas  es un  ingrediente comúnmente usado como   sazonador a que nunca  puede faltar en la  cocina  ya que puede convertir todo tipo  de platos insulsos en deliciosos, pero   también es increíblemente nutritivo y  de tiempo atrás son conocidas sus  propiedades medicinales es un potente  defensor contra enfermedades tiene   propiedades antibacteriales  antimicóticas y antivirales  por lo que  es muy potente  en la eliminación de  patógenos como hongos  y hasta bacterias.

 resistentes a los antibióticos y la   hope posee un alto contenido en vitamina  c pero  sobre todo contiene  otro  nutriente muy importante  llamado a  licitación  que es un ingrediente activo  existen muchos  estudios sobre este  nutriente y sus beneficios para la  salud  se ha demostrado  que disminuye la  presión arterial y el colesterol,  reduciendo el riesgo de sufrir ataques  al corazón  también cuenta con diversas propiedades  que combaten el cáncer  estudios demuestran  que las personas que  consumen una gran cantidad de ajo  tienen  un riesgo mucho menor de sufrir  varios  tipos de cáncer  especialmente cáncer  de colon y de estómago.

beneficios del platano

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el fruto de varias especies del género Musa. Tarda entre 80 y 180 días en desarrollarse por completo. En condiciones ideales fructifican todas las flores femeninas, adoptando una apariencia dactiliforme que lleva a que se denomine mano a las hileras en las que se disponen. Puede haber entre 5 y 20 manos por espiga, aunque normalmente se trunca la misma parcialmente para evitar el desarrollo de frutos imperfectos y evitar que el capullo terminal insuma las energías de la planta. El punto de corte se fija normalmente en la “falsa mano”, una en la que aparecen frutos enanos. En total puede producir unos 300 a 400 frutos por espiga, pesando más de 50 kg.

La ingesta adecuada de potasio puede ser generalmente garantizada al consumir una variedad de alimentos que contengan potasio, y la deficiencia es muy rara en individuos que consuman una dieta equilibrada. Los alimentos que son fuente alta de potasio incluyen: las hortalizas (brócoli, remolacha, berenjena y coliflor) y las frutas (los bananos, los plátanos y las de hueso, como uva, albaricoque, melocotón, cereza, ciruela, etc.), son alimentos ricos en potasio.

El fruto es una falsa baya epígina de 7 a 30 cm de largo y hasta 5 de diámetro, que forma un racimo compacto. Está cubierta por un pericarpo coriáceo verde en el ejemplar inmaduro y amarillo intenso, rojo o bandeado verde y blanco al madurar. Es de forma lineal o falcada, entre cilíndrica y marcadamente angulosa según la variedad. El extremo basal se estrecha abruptamente hacia un pedicelo de 1 a 2 cm. La pulpa es blanca a amarilla, rica en almidón y dulce; en los plátanos puede resultar algo astringente o gomosa por su contenido en látex, farinosa y seca. Muy rara vez las variedades diploides o tetraploides producen semillas, negras, globosas o irregulares, con la superficie rugosa, de hasta 16 × 3 mm de tamaño, incrustadas en la pulpa. Los triploides, como ‘Cavendish’, nunca producen semilla.

 

10 beneficios del brocoli

Son muchísimos los beneficios que el brócoli ofrece a nuestra salud, y la mejor forma de consumirlo es en crudo en ensaladas o cocido al vapor.

Estas son las principales 10 razones por las cuales es beneficioso consumir este verde vegetal, denominado Brassica oleracea italica, de la familia de las brasicáceas, y del que España es el 5 productor del mundo junto con la coliflor, con 450.100 toneladas.

1- Previene el cáncer. Ante todo, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.

2- Protege al corazón. Ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo y su contenido de fibras, con lo que previene de enfermedades cardiovasculares y protege la salud del corazón. La presencia del cromo, un mineral encargado de regular la glucosa en la sangre, ayuda también a prevenir la hipertensión arterial.

3- Desintoxica el organismo. Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico, purificando la sangre y la piel. Los vegetales como el brócoli, el rábano, la coliflor y la col contienen selenio y mejoran el metabolismo de los estrógenos que sucede en el hígado, según explica el doctor Carlos Jarne, postgrado Universitario en Micronutrición en la Universidad de Borgoña (Francia) y en Medicina Antienvejecimiento (Universidad de Barcelona.

4- Protege los huesos. Comer brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes, dado su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc.

5- Cuida de los ojos. Sus nutrientes, como la zeaxantina y el beta-caroteno, y la vitamina A convierten al brócoli en un protector de la salud ocular. Previene la degeneración muscular, las cataratas y los daños de las radiaciones UV. La luteína que contiene protege al ojo de las enfermedades degenerativas como las cataratas y otras dolencias de la visión relacionadas con la edad.

6- Mejora la piel. Ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y brillante, ya que es antioxidante, y además posee vitamina E, B, A, K y ácidos grasos Omega-3. La vitamina C produce colágeno y mantiene la piel sana y flexible, mientras que la vitamina E protege las membranas celulares de la piel y defiende contra el daño por radiación de rayos UVA.

7- Previene la anemia. El brócoli posee hierro y proteínas, sustancias que son fundamentales para combatir la anemia.

8- Previene el estreñimiento. Gracias a su contenido de fibra, el brócoli se aconseje para combatir el estreñimiento, ya que gracias a esta propiedad ayuda a prevenir afecciones al estómago, como acidez, inflamación y mejora la digestión. Los compuestos azufrados que contienen, como el sulforafano, son eficaces frente a la helicobacter pylori, causante de úlcera gástrica y de algunos tipos de cáncer gástrico. Además, es rico en calcio, sobre todo en la parte del tronco. Para que guarde todas sus propiedades, es bueno tomarlo “a la inglesa”, muy poco hervido o crudo.

9- Fortalece el sistema inmunológico. Por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales.

10- Alimentación ideal durante el embarazo. Al ser rico en ácido fólico, proteínas, calcio, antioxidantes, fibra y fósforo, toda futura madre debe consumirlo. El brócoli es un alimento muy nutritivo y necesario en la alimentación durante el embarazo.

beneficios del perejil

El perejil es un alimento rico en vitaminas y minerales pero, si tenemos tendencia a padecer cálculos renales o si estamos embarazadas, será mejor no consumirlo para evitar problemas

El perejil es esa planta aromática delicada y de intensa fragancia que suele estar tan presente en la cocina de varios países.

Es originaria del Mediterráneo y se consume también en diversas zonas de Oriente.

Su sabor es intenso, y como dato curioso, te gustará saber que pertenece también a la misma familia botánica de las umbelíferas, donde se incluyen el cilantro, el eneldo, el apio o la zanahoria.

Podemos aprovecharlo de muchos modos, en infusiones, en ensaladas o acompañando nuestras salsas, arroces o carnes. El sabor que le confiere a nuestros platos es, sin duda, muy característico.

Si todavía no lo tienes presente en tu dieta, te animamos a empezar hoy mismo. Te damos 5 buenas razones para que empieces hoy mismo a consumir perejil.

1. El perejil cuida de tu salud ósea
Algo que no todos sabemos es que un déficit en vitamina K se asocia a un mayor riesgo de fractura ósea.

En nuestra dieta tenemos muy presente la importancia de consumir fósforo, calcio, vitamina C o vitaminas del complejo B.
Sin embargo… ¿Sueles preocuparte de incluir en tus platos alimentos ricos en vitamina K?
El consumo regular de perejil nos aporta un nivel adecuado de vitamina K, ideal para mejorar la salud ósea al actuar como modificador de las proteínas de la matriz ósea.

Asimismo, mejora la absorción de calcio y reduce la excreción urinaria del mismo.

Algo tan importante como acostumbrarnos a buscar siempre alimentos frescos y naturales garantiza nuestra salud y bienestar.

Empieza hoy mismo a añadir perejil a tus comidas, a tus pescados, verduras y jugos naturales.

Descubre los beneficios de consumir pepino 7 días por semana

2. Te ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre
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El perejil es rico en un tipo de flavonoide muy especial llamado myricetina. Este elemento nos ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y a disminuir la resistencia a la insulina.

A su vez, también tiene propiedades antiinflamatorias.
Nos ayuda a regular el nivel de la grasa en sangre.
Gracias a estas propiedades no solo combatimos la aparición de la diabetes. Además, cuidamos de nuestra salud cardiovascular al reducir también la inflamación arterial.

No dudes en prepararte adecuadas infusiones con perejil y limón después de tus comidas.

3. Perejil para tu salud renal
El perejil es una de las plantas más utilizadas para cuidar de la salud de los riñones.

Es diurético y estimula la función renal para que pueda realizar mucho mejor sus tareas esenciales de depuración y desintoxicación del organismo.
A su vez, es interesante recordar que gracias a su contenido en potasio, el perejil nos ayuda a regular la hipertensión arterial.
Por otro lado, y en caso de que tengamos tendencia a padecer cálculos renales, se desaconseja el consumo diario de perejil, dado su contenido en ácido oxálico.

4. Muy adecuado en caso de anemia o estados de fatiga
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El perejil puede convertirse en un complemento en nuestra dieta muy acertado en caso de estados carenciales, de anemia o de esas épocas en que nos sentimos más agotados a causa del estrés.

Recuerda siempre que el modo en que nos aportará más nutrientes es consumiéndolo crudo.
El perejil es rico en vitamina A, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6 y B9 o ácido fólico y K).
A su vez, y en lo que se refiere a sus minerales, podemos conseguir un aporte muy interesante de potasio, calcio, cinc, fósforo, hierro y magnesio.

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5. Refuerza el sistema inmunitario
En lugar de buscar los clásicos complementos vitamínicos de las farmacias, optemos siempre por esa vía más saludable y natural como es consumir alimentos ricos en vitaminas.

El perejil es esa planta que no puede faltar en nuestra cocina y que puede ayudarnos a fortalecer nuestra respuesta inmunitaria gracias a su alto contenido en vitamina C.
Por otra parte, también es interesante saber que el perejil contiene un compuesto químico llamado apigenina.
A pesar de que desde la fitoterapia se diga que es adecuado para hacer frente al cáncer, no existen estudios firmes que lo avalen.
Sin embargo, lo que sí sabemos es que es un potente antioxidante capaz de actuar frente a múltiples virus y bacterias.
No dudes en consumir perejil fresco añadiéndolo a tus sopas, ensaladas o cremas. Sus beneficios bien valen ese pequeño esfuerzo cotidiano.

Cómo consumir perejil en el día a día
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Prepárate ricas tortillas con perejil.
Utilízalo de aderezo en tus ensaladas.
Añade perejil en tus sopas.
Úsalo cuando cocines pescado.
Puedes combinarlo con salsa de tomate para hacer pizzas o ricas salsas.
Atrévete a probar una infusión de perejil.
Prueba también los batidos frutales co