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si piensas que hacer de postres esta navidad

las mayoría de las veces no sabemos que postre debemos de hacer, para que la familia lo disfrute, y así te gusta preparar los platillos navideños pues aqui te damos opciones.

desde ricos pastelitos de crema, galleta y gelatinas, solo es cuestión que tu elijas lo que quieres hacer con amor.

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beneficios del iodo – yodo

El yodo es un elemento esencial que es requerido por cada célula individual en el cuerpo humano. Se encuentra en la naturaleza en algas marinas, especialmente algas y es conocido por tener una amplia gama de efectos beneficiosos en el cuerpo humano. Yodo:
Es un antioxidante;
Es un antiviral, antibacteriano y anti-hongos;
Modera la respuesta del cuerpo cortisol durante el estrés;
Mejora el sueño;
Proporciona control de estrógeno;
Soporta la función de la tiroides;
Aumenta la sensibilidad hormonal en todos los tejidos del cerebro/cuerpo;
Aumenta la eliminación de plomo, mercurio, cadmio, aluminio, fluoruro y bromuro; [1]
Reduce la formación de histamina y disminuye el recuento de eosinófilos. [2]
Bueno para hacer dieta, bueno para el crecimiento muscular, bueno para la desintoxicación de estrógenos
Los atletas y culturistas tienen más probabilidades que la mayoría que poco yodo. Un litro de sudor contiene alrededor de 40mcg yodo, lo que significa que podríamos perder hasta 150mcg al día. [3] restaurar almacenes perdidas de yodo proporcionará un beneficio importante para cualquier atleta. Mientras que los efectos anteriores son útiles para todos, los atletas podrían beneficiarse más que la mayoría del efecto del yodo en estrógeno y sensibilidad hormonal. El valor de aumentar la sensibilidad a la testosterona es una obviedad, pero la atenuación de la liberación del cuerpo de cortisol durante tiempos estresantes es otra función importante de yodo que puede afectar la salud y aspecto físico.

Niveles de yodo tienen una opinión importante en cómo el cuerpo procesa el estrógeno. No sólo es la competencia entre yodo y estrógeno en muchos receptores en el cuerpo, yodo también alienta el cuerpo para mantener un equilibrio saludable de estrógeno mediante el aumento de estriol, reduciendo estrona y oestriadiol. [4] la deficiencia de yodo es el común factor cáncer de mama dependiente de estrógenos, ovario, dominio de la enfermedad y estrógeno fibroquística de la mama, pero también podría ser detrás de culturistas masculinos en más agua de lo deseado y las hembras con niveles desproporcionados de grasa alrededor de los muslos superiores y de glúteos.

Por supuesto, hay muchos beneficios de yodo más allá de su apoyo para actividades deportivas. Los individuos son mucho más propensos a pegar a las dietas cuando proporciona su cuerpo con suficiente yodo; Esto es probablemente debido a los efectos de la leptina mayor sensibilidad que moderará sensaciones de hambre, junto con el fuerte control que el yodo tiene sobre crecimientos de hongos/levadura, un factor común en los antojos de carbohidratos.

9 beneficios de la miel

1. Eficaz para tratar heridas de la piel: Las heridas se curan con miel de abejas, porque tiene propiedades antisépticas y cicatrizantes, que ayudan a evitar infecciones y aceleran la cicatrización.

2. Trata la tos: La miel con limón ayuda a aliviar la tos, ya que cubre las paredes de la garganta y la suaviza.

3. Efectos calmante en el cuerpo: Consumir una cucharada de miel al día, produce un efecto calmante en nuestro cuerpo.

4. Eficiente en el tratamiento de alergias: La miel ayuda a controlar las alergias al polen, ya que estimula el sistema inmunológico.

5. Reduce el colesterol: La miel es un buen remedio para reducir el colesterol en las arterias.

6. Previene problemas del corazón: La miel combate los problemas al corazón, ya que fortalece el músculo y el movimiento rítmico.

7. Previene el estreñimiento: La miel es efectiva para el estreñimiento porque es un laxante natural.

8. Ayuda a la digestión: La miel de abeja favorece la digestión de manera natural.

9. Ayuda a bajar de peso: Tomar una cucharada de miel todas las noches ayuda a bajar de pes. Según el nutricionista “este alimento es casi perfecto para bajar de peso, ya que provoca cambios metabólicos y ayuda a tener un mejor descanso con liberaciones de cerotonina”.

El nutricionista recomienda que “el consumo de la miel debe ser a temperaturas no superiores a 60°C, pues a mayor temperatura empieza a perder propiedades beneficiosas al volatilizarse algunos de sus elementos

agua con miel al levantarte tienes beneficios

Sabemos que la miel posee propiedades muy beneficiosas para nuestro cuerpo y para la belleza también, pero no sabemos con exactitud como funciona la miel en nuestro organismo, y si la disolvemos en agua, podremos consumirla frecuentemente aumentando los beneficios de la miel. Este producto natural creado por las abejas a través de un complejo proceso, posee propiedades que ayudan a mantener nuestra glucosa en la sangre estable, ideal para diabéticos (claro, sin abusar) y para las personas en general. Pero aun no te decimos cuales son los beneficios de la miel, aquí te dejamos un conteo con las 5 razones por las que debes consumir miel con agua en las mañanas.

5 razones para consumir miel con agua en las mañanas.

1.- Perder peso: claro que debe estar de numero 1, el perder peso esta vinculado con el pensamiento colectivo o social de casi el 70% de la población, todos queremos perder peso, pero ¿Cómo?, te recomendamos entonces que todas las mañanas mezcles una cucharada de miel en un vaso con agua y sigue este proceso durante un mes, si no haces trampa te garantizamos perder al menos 3 kilos.

2.- Combate el dolor de la artritis: se han realizado estudios en importantes universidades, las cuales demuestras que el grupo de personas que padecen de artritis sintieron un alivio considerable luego de tomar agua con miel, si este fuese nuestro caso, también debería consumir agua con miel en las mañanas, y cuando siente que no soporta el dolor.

3.- Nos mantiene activos: existen muchos fármacos y vitaminas que nos garantizan la lucha eterna contra la fatiga, pero es mucho mejor confiarnos de la naturaleza, se ha demostrado que la miel proporciona energía y vitalidad a nuestro cuerpo, ayudándonos a mantenernos activos durante el día, aumentando nuestra capacidad de análisis, solución de problemas, y vitalidad física. Sin duda alguna hay que comenzar a consumir agua con miel.

4.- Contrarresta los síntomas de problemas respiratorios: Broquitis, asma, tos seca o una simple gripe, te tenemos el mejor remedio, adivinaste, el agua con miel posee propiedades naturales que ayudan a nuestro sistema respiratorio a funcionar con eficiencia, así poder respirar como merecemos, si padece de alguna de estas enfermedades no dude en tomar todas las mañanas agua con miel.

5.- Ayuda a eliminar parásitos intestinales: ¿Quién ha escuchado de pasitos en el intestino? Si es su caso, no se preocupe, enfermedades tan dolorosas como la gastritis, cólicos nefríticos, son producidos en su mayoría por parásitos en el estomago o intestino, para ayudar a nuestro organismo a combatirlos podemos utiliza el agua con miel, esto garantiza la limpieza inmediata botando las impurezas y toxinas de nuestro cuerpo.

Si quieres saber sobre los beneficios que tiene la miel, debes tomar en consideración que la mismas es un producto natural creado por las abejas, eso lo sabemos, que ningún ser humano ha podido crear miel artificial, eso también lo sabemos, pero ¿Por qué es tan saludable la miel y en que nos beneficia? Aquí les dejamos una lista con los beneficios de la miel:

  • Ayuda a perder peso
  • Combate el dolor de la artritis.
  • Nos mantiene activos durante el día.
  • Contrarresta los síntomas de problemas respiratorios
  • Ayuda a eliminar parásitos intestinales.

Así que si deseas ser una persona saludable, llena de vida y sin dolores, pues empieza a tomar todas las mañanas una cucharada de miel mezclada en agua, y disfruta de los beneficios que la misma trae a nuestro organismo, feliz vida y conecta tu bienestar.

para mantener la lechuga crujiente por días

Se necesitan unos minutos para lograrlo y estoy segura les ahorrará mucho tiempo. Sólo sigue estos sencillos pasos…

1.- Lávala, desinfectala y córtala.

2.- Deja que se seque un poco(si tienes centrifugadora… ¡úsala!).

3.- Coloca dos toallitas de papel limpias y secas dentro de una bolsa Ziploc grande y seguido coloca también la lechuga.

4.- Saca de la bolsa todo el aire que puedas y cierra. (Confieso que a veces uso un popote para hacerlo jaja)

5.- ¡Listo!… todo el trabajo lo harán las toallas de papel, sólo tienes que estar pendiente de cambiarlas por unas secas en caso de que estén completamente mojadas.

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beneficios de la guayaba

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La fruta fresca procede de árboles tropicales del Caribe, América Central, América del Norte y América del Sur. La fruta es redonda con forma de pera, tiene una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo, o rosa y rojo, según la especie. Su pulpa es blanca y cremosa o anaranjada y contiene muchas semillitas duras y un fuerte aroma muy característico. Es de lo más apreciada en Colombia, México y Cuba. Se puede usar para zumos, dulces y néctares.

Beneficios nutricionales:

– rica en vitamina C, que ayuda a combatir la degeneración celular.
– rica en fibra, baja el riesgo de diabetes y mejora el sistema digestivo.
– rica en vitamina A o retinol, para mejorar nuestra salud visual.
– rica en un mineral conocido como folato, que ayuda con la fertilidad.
– rica en potasio, que ayuda a regular los niveles de presión arterial.
– rica en oligoelemento cobre, mantiene marcha de la glándula tiroides.
– ricas en manganeso, ayuda al cuerpo a absorber otros nutrientes.
– rica en magnesio, ayuda a relajar los músculos y los nervios del cuerpo.
– rica en vitamina B3 y B6, ayuda a mantener un buen flujo de sangre.
– rica en vitamina E y antioxidantes, ayudan a rejuvenecer la piel.

¿Dónde la encuentro?

No es fácil encontrar la fruta fresca en nuestro país, la venden en algunos mercados especializados en productos latinos, normalmente por unidad, es cara y tiene que estar muy madura para apreciar su característico sabor. Encontraréis sin problemas la marca Lambda zumo guayaba sin azucares añadidos de 1 litro en botella de cristal por unos 2 euros y en Carrefour bricks de 1 litro de la marca Carrefour Discount nectar con 25 % de fruta a partir de concentrado por algo menos de 1 euro.

Además de ser rica en vitaminas y minerales, la verdad, para mí está muy rica. Encontrar un nuevo sabor que sorprenda y llame tu atención no pasa todos los días. La guayaba no te dejará indiferente si disfrutas descubriendo nuevos sabores.

jugo de hinojo

Descripción:

 

El bulbo de hinojo es una verdura que tiene un sabor dulce y crujiente que lo hace refrescante cuando se come crudo o cuando se utiliza en ensaladas o salsas. El hinojo puede ser blanco o verde pálido y los tallos tienen hojas verdes plumosas. Junto con las zanahorias, el perejil, el eneldo y el cilantro, el hinojo pertenece a la familia Umbellifereae.

 

El hinojo es muy rico en vitamina A, C y muchas de las vitaminas del complejo B. Es una excelente opción de fibra dietética, contiene potasio, ácido fólico, molibdeno y manganeso. Los minerales como el fósforo, calcio, hierro y cobre también se pueden encontrar en el hinojo. La alta concentración de aceites esenciales en el hinojo le da un fragante y aromático sabor. Las propiedades anti-hongos y anti-bacterianas en el hinojo le hacen muy útil para aliviar las siguientes dolencias del sistema digestivo:

 

Cólicos: Los cólicos ocurren debido a una flora intestinal desequilibrada. Los aceites esenciales que se encuentran en el hinojo son útiles para el reequilibrio de la flora y del cólico renal.

 

Diarrea: Los aceites esenciales del hinojo como el Cineol y Anetol ayudan a remediar la diarrea. Al tomar con regularidad el jugo de hinojo, ayuda a reequilibrar el tracto digestivo, por lo que promueve un movimiento intestinal saludable.

 

Diurético: La propiedad diurética del hinojo ayuda en la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo a través de la micción frecuente. Por lo tanto, ayuda a reducir la inflamación que causa el reumatismo y la inflamación.

 

Flatulencias: El exceso de flatulencia ocurre debido a la flora intestinal altamente desequilibrada en el tracto digestivo. El hinojo tiene la capacidad de reducir las bacterias malas, mientras que el aumento de las bacterias buenas ayudan a reequilibrar la flora digestiva.

Indigestión: Los aceites esenciales de hinojo aumentan la secreción de jugos digestivos, lo que ayuda en la reducción de la inflamación del estómago y en la absorción de los nutrientes de los alimentos ingeridos. El hinojo también contiene cualidades anti-ácidos, se utiliza ampliamente también como un antiácido.

 

Tips de uso:

 

Selecciona el hinojo con bombillas verdes blanquecinas o pálidas limpias, firmes y sólidas y sin fracturas, contusiones o manchas. Los mejores son los que están sin flores y tienen un fragante aroma que huele a regaliz o anís. El hinojo generalmente está disponible en el otoño y durante la primavera.

 

Consume el hinojo poco después de comprarlo para obtener su sabor y la nutrición óptima. Para guardar, envolver en una bolsa de plástico, mantener refrigerado y consumir dentro de cuatro días.

 

El bulbo del hinojo, tallo y hojas son comestibles. Para el jugo, utilizar cerca de un tercio o la mitad de una bombilla, cortado en tamaños que puedan caber en la rampa del extractor. Mezclar con zanahorias, manzanas verdes, o cualquier vegetal de tu preferencia, y una rodaja de limón, para darle un gran sabor al vaso de jugo.

 

Como todo, el principio de la moderación se aplica. La presencia del anetol puede reaccionar negativamente cuando se toma en cantidades excesivas, especialmente en un cuerpo que no está acostumbrado a hacer desintoxicación. Puede causar problemas de respiración y / o el aumento de palpitaciones.

 

 

Jugo de bulbo de hinojo

 

Ingredientes:

1 zanahoria

2 manzanas verdes

1/2 hinojo

1 Palo de apio

1/4 limón (sin cáscara)

Un pequeño trozo de jengibre

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