Chuletas de pollo de la Nonna

para las chuletas:

4-8 chuletas de pollo, pecho abierto y golpeado hacia fuera

1 cuarto de galón agua sal salmuera (una salmuera básica es 4 tazas de agua 1 taza de sal)

3 huevos

2 cucharadas de queso parmesano, dividido recién rallado

1 cucharadita aproximadamente perejil picado

sal, al gusto

pimienta negra recién molida, al gusto

1 cucharada de harina

6 tazas de pan rallado

2 cucharadas aceite de oliva virgen extra

para la salsa de limón y perejil:

3 limones

4 onzas aceite de oliva virgen extra

1 cucharada aproximadamente perejil picado

3 dientes de ajo, picado

sal, al gusto

pimienta negra recién molida, al gusto

1 cucharada orégano siciliano

1. la salmuera chuletas de pollo en agua salada durante una hora. Retire y palmaditas con la toalla hasta que se seque.

2. en un tazón mediano, romper y batir los huevos. Agregar 1 cucharada del parmesano a los huevos.

3. en un recipiente aparte, añadir el perejil, sal, pimienta y harina a pan rallado.Sumergir cada escalope de pollo en la mezcla de huevo, que huevo exceso colada goteo de rastra luego en la mezcla de migas de pan. Voltear cada pieza hasta la chuleta está cubierta completamente en pan rallado.

4. Precaliente el horno a 400 grados chuletas de pollo F. lugar en la bandeja para hornear bien engrasada. Rociar con aceite de oliva restante y hornear hasta que estén doradas.

5. para el aderezo de limón, jugo de los limones, desechando todo exceso pulpa y las semillas. Añadir sal, pimienta, perejil, aceite de oliva y orégano. Una vez que el pollo esté cocido, sacar del horno y poner en tabla cubierta o encimera. Bañarse chuletas de pollo caliente en salsa de limón. Coloque en plato limpio y servir caliente. Buon appetito!

Anuncios

alimentonto antiinflamatorios y inflamatorios

Todos sabemos que cuando algo  nos inflama y hasta nos sentimos mal ¿qué pasa con la inflamación en el interior de nuestros cuerpos? Inflamación interna puede ocurrir por una variedad de razones diferentes: altas temperaturas al cocinar los alimentos, el consumo de

alimentos procesados, azúcar, grasas trans, etc Un alto nivel de inflamación en el cuerpo puede causar muchos problemas de salud, una manera fácil de combatir esto? Coma más alimentos anti-inflamatorios y eliminar las inflamatorias.

Pero, ¿qué es un alimento anti-inflamatoria? Más importante aún, ¿qué es un alimento inflamatoria? Aunque usted sabe, los alimentos sanos enteros de los alimentos procesados, ninguno de nosotros puede ver el verdadero efecto que tienen en nuestro cuerpo (a veces, hasta que ya es demasiado tarde).

A menudo, las enfermedades como la diabetes, síndrome de ovario poliquístico, el exceso de peso, las enfermedades coronarias y un sinnúmero de otras enfermedades pueden ser aportados a la inflamación de varios alimentos. Aquí está una lista de algunos de los alimentos más anti-inflamatorias.

ALIMENTOS TOP 10 ANTIINFLAMATORIOS

  1. Salmón Salvaje de Alaska: salmón contiene anti-inflamatorios omega-3 (salvaje es mejor que el de piscifactoría) y se ha sabido para ayudar a numerosas dolencias. Trate de incorporar el pescado azul en su dieta dos veces por semana. Si no te gusta el pescado, pruebe con una alta calidad de suplemento de pescado .

  2. Kelp: Alto contenido en fibra, este extracto de algas pardas ayuda a controlar el cáncer de pulmón y el hígado, rocía la inflamación, y es anti-tumoral y anti-oxidante. Kombu, wakame y arame son buenas fuentes.

  3. Aceite Oliva Virgen Extra: El secreto de la longevidad en la cultura mediterránea, este aceite proporciona una dosis saludable de grasas que combate la inflamación, puede ayudar a disminuir los riesgos de asma y la artritis, así como proteger el corazón y los vasos sanguíneos.

  4. verduras crucíferas: brócoli, coles de Bruselas, la col rizada y la coliflor son todos cargados con antioxidantes. Naturalmente desintoxicante, pueden ayudar al cuerpo a deshacerse de posibles compuestos nocivos.

  5. Arándanos: Los arándanos no sólo reducen la inflamación, pero pueden proteger al cerebro de envejecimiento y prevenir enfermedades, como el cáncer y la demencia. Trate de berries orgánicos, como los pesticidas son difíciles de lavar debido a su tamaño.

  6. Cúrcuma: Esta potente especia asiática contiene un compuesto natural anti-inflamatoria, la curcumina, que se encuentra a menudo en mezclas de curry. Se dice que tienen el mismo efecto que los mitigadores over-the counter dolor (pero sin sus efectos secundarios).

  7. Jengibre: El jengibre contiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Entre ellos, que ayuda a reducir la inflamación y controlar el azúcar en la sangre. El té de jengibre es una gran adición a cualquier dieta.

  8. Ajo: Aunque un poco más inconsistentes (en términos de investigación), el ajo puede ayudar a reducir la inflamación, regular la glucosa y ayudar a su cuerpo a combatir infecciones.

  9. Té Verde: Al igual que los productos, este té contiene flavonoides antiinflamatorios que pueden incluso ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

  10. Camote: Una gran fuente de hidratos de carbono complejos, fibra, beta-caroteno, manganeso y vitamina B6 y C, estas papas en realidad ayudar a curar la inflamación en el cuerpo.

TOP 10 alimentos inflamatorios

Estos alimentos se han relacionado con la obesidad, el aumento de riesgo de numerosas enfermedades e incluso la muerte en algunos casos.

  1. Azúcar: El azúcar está en todas partes. Trate de limitar alimentos procesados, postres y bocadillos con exceso de azúcar. Optar por frutas en lugar.

  2. aceites de cocina comunes: de cártamo, soya, girasol, maíz y algodón. Estos aceites promueven la inflamación y se hacen con ingredientes más baratos.

  3. Grasas trans: Las grasas trans aumentan el colesterol malo, promueven la inflamación, la obesidad y la resistencia a la insulina. Se encuentran en los alimentos fritos, comidas rápidas, productos horneados comercialmente, como la mantequilla de maní y artículos elaborados con aceite parcialmente hidrogenado, la margarina y el aceite vegetal.

  4. Lácteos: Si bien el kéfir y algunos yogures son aceptables, los productos lácteos es difícil para el cuerpo. La leche es un alérgeno común que puede desencadenar la inflamación, problemas de estómago, erupciones en la piel, urticaria e incluso dificultad para respirar.

  5. Feedlot-Criado Carne: Los animales que son alimentados con granos como la soja y el maíz contienen alta inflamación. Estos animales también obtienen el exceso de grasa y son inyectados con hormonas y antibióticos. Opte siempre por las carnes orgánicas, de corral que han sido alimentados con dietas naturales.

  6. carne roja y procesada: La carne roja contiene una molécula que los seres humanos no producen naturalmente llamados Neu5Gc. Una vez que usted ingiere este compuesto, el cuerpo desarrolla anticuerpos que pueden desencadenar respuestas inflamatorias constantes. Reducir el consumo de carne roja y reemplazarla con las aves de corral, pescado y aprender cortes de carne roja, una vez por semana como máximo.

  7. Alcohol: El consumo regular de alcohol causa irritación e inflamación a numerosos órganos, que pueden conducir al cáncer.

  8. granos refinados: los productos “refinados” no tienen fibra y tienen un alto índice glucémico. Están por todas partes: el arroz blanco, la harina blanca, pan blanco, pasta, pasteles … Trate de reemplazar con granos mínimamente procesados.

  9. Aditivos Alimentarios Artificial: aspartamo y MSG son dos aditivos alimentarios comunes que pueden desencadenar respuestas inflamatorias. Trate de omitir por completo de la dieta.

  10. llene el espacio: ¿Constantemente tiene dolores de cabeza o se siente cansado? A veces, es posible desarrollar una alergia a un alimento y ni siquiera lo saben. Café, ciertas verduras, queso … no podría ser un disparador que ni siquiera son conscientes. Trate de tomar algunos alimentos fuera para ver cómo se siente e incorporar poco a poco de nuevo para ver si puede haber un culpable oculta al acecho en su dieta!

los beneficios del betabel

Carpaccio de betabel:

Hay una increíble cantidad de propiedades para la salud del  l. Lo mejor de todo, estos deliciosos vegetales son fáciles de poner sobre la mesa porque son tan versátiles.

Variedad de propiedades para la salud del betabel

el betabel es uno de los vegetales ricos más nutrientes disponibles. Porque son tan potente limpiador del organismo deben consumirse con moderación.

Calcio

El calcio es un mineral importante que se utiliza para el desarrollo del hueso. Es importante, especialmente para las mujeres, para obtener las cantidades recomendadas de calcio en la dieta cada día. Otras maneras importantes que el cuerpo utiliza el calcio son:

Fortalece los dientes

Regula la presión arterial

Regula las contracciones musculares

Ayuda a coágulo de sangre correctamente

Mantiene las paredes de los vasos sanguíneos de última hora

La vitamina A

La vitamina A ayuda a mantener el sistema inmune fuerte y sano.

Mantiene saludable las piel y las membranas mucosas

Ayuda a combatir las bacterias y virus en el tracto respiratorio

Mantener las células en los ojos sanos y la visión clara

Función del sistema inmune

Aumenta la actividad de glóbulos blancos

Vitamina B-6

Vitamina B-6 es una parte importante en el procesamiento de los aminoácidos del cuerpo así como mantener un saludable sistema neurológico.

SIDA en la formación de los neurotransmisores

Ayuda a eleva el estado de ánimo

Reduce los niveles de homo cisteína que ayuda a prevenir

Enfermedades del corazón

Accidente cerebrovascular

Osteoporosis

Necesarias para que:

Serotonina

Melatonina

Dopamina

Hierro

El hierro es una parte importante de un cuerpo sano y sobre todo un sistema circulatorio saludable. Este mineral ayuda al oxígeno del transporte de sangre a las células para mantenerlos sanos y funcionando correctamente.

Potasio

Potasio ayuda a regular la presión arterial así como ayudar a mantener la actividad muscular y nerviosa. Otras funciones importantes de potasio son:

Control del balance hídrico en las células

Regular el latido del corazón

Luchar contra la depresión

Impide que los músculos calambres durante el ejercicio

Colina

La colina es una parte importante de la función cerebral. Ayuda a fortalecer la memoria, regula el sueño y es de vital importancia en el proceso del pensamiento. Otras cosas que colina hace es:

Emulsionar las grasas en el cuerpo

Mantiene la salud de las membranas mucosas

Se cree que para aumentar la inteligencia del bebé en desarrollo

Protege el cuerpo contra:

Daños en el hígado

Cáncer

Alzheimers

Asma

Inflamación

Otros nutrientes

Además los nutrientes mencionados remolacha también contienen lo siguiente:

Cobre

Ácido fólico

Magnesio

Fósforo

Triptófano

La vitamina C

Remolacha ayudan a tratar la enfermedad

Remolacha se utiliza para desintoxicar el cuerpo. Son más nutritivos cuando come crudo o usado como un zumo de remolacha, pero son altos en nutrientes en forma alguna.

Algunas de las enfermedades y problemas de salud que remolacha ha sido tradicionalmente utilizados para el tratamiento son:

Anemia

Problemas de la vejiga

Circulación de

Agotamiento

Problemas menstruales

Puede retardar el crecimiento de tumores

Protección contra defectos congénitos

Remolachas agregar a su dieta

Remolacha no es generalmente una comida favorita. La remolacha mucho calumniada es demasiado a menudo cocida al olvido insípido, más salada o cuando es viejo. Remolachas pueden ser deliciosos cuando están frescos y cocidos correctamente.

Fresco

Siempre busque remolachas firmes con una piel brillante por debajo de la tierra aferra. Las hojas de remolacha, o verdes, deben ser frescos mirando así, no marchitas. Remolachas frescas son fáciles de cocinar. El sabor y nutricional valor de remolachas frescas son mucho mejores que la remolacha enlatada así.

Asar la remolacha

Remolacha es naturalmente dulce y la dulzura se intensifica cuando se asan. Si no has gustado remolacha intente asar en lugar de punto de ebullición. Es fácil y el sabor cambia por completo. Sólo pelar las remolachas con un pelador de verduras y recortar todo pero aproximadamente una pulgada de las hojas. Corte remolachas grandes en cuartos o dejar intacta la remolacha pequeña. Rociar con aceite de oliva y coloque en un horno de 400F hasta que estén hechas, unos veinte minutos. Mantener un ojo sobre ellos para que no se quemen.

Las propiedades para la salud de la remolacha son una buena razón para comer otra buena razón para comer es que son tan buenas. Adición de remolacha (cocida, cruda, o en jugo) a su dieta un par de veces a la semana puede hacer una diferencia en tu nivel de energía y la salud en general

las semilla de la papaya

what is Papaya?. Papaya Properties. Scientific name. Identification, origin, content and active ingredients. Papaya benefits. Plant, leaves, fruit and flowers. http://www.medicinalplants-pharmacognosy.com/herbs-medicinal-plants/papaya/:

Semillas de papaya recientemente han llamado la atención como potencial alimento salud, y mientras gran parte de la evidencia que apoya la noción está sin verificar, las semillas son no tóxicas y pueden ser vale la pena intentarlo por si acaso. Puede comer semillas de papaya por tratarlas como un suplemento y comerlos enteros, o podría moler las semillas y utilizarlos cuando se usas pimienta puesto que los dos sabores son bastante similares.

Elegir una papaya pequeña. Papayas pequeñas tienden a tener semillas con un sabor más suave, mientras que las semillas de una papaya grande tienden a ser más amargo.
Como acostumbra al sabor de las semillas de la papaya, puede empezar a obtener frutos más grandes en lugar de buscar a los pequeños todo el tiempo. A partir de pequeñas papayas puede ayudarle a acostumbrarse a su sabor, sin embargo.

las semillas de la papaya se pueden comer todo, pero durante la primera semana, mastica sólo de papaya una o dos semillas de un día. Si comes demasiado muchos a la vez, usted podría terminar abrumando su paladar y el sistema digestivo.
El sabor amargo, pimienta-como de las semillas de la papaya puede ser abrumador al principio, y si usted mismo se apresuran demasiado rápido y comer demasiados a la vez, usted podrían desalentarse de comer más.
Además, mientras que las semillas de papaya son seguras comer, consumir cualquier cosa en grandes cantidades cuando su estómago no está acostumbrado a puede causar malestar digestivo. Arranque lento es la mejor manera de evitar o minimizar este malestar.

Su forma hasta una cantidad mayor de trabajo. Durante la segunda semana, gradualmente trabajar hasta 1/4 de cucharadita (1.25 ml), luego a 1/2 cucharadita (2,5 ml) y finalmente a un completo 1 cucharadita (5 ml) diariamente.
Hacer las cosas aún más fácil en su sistema digestivo tomando las semillas de papaya con un pesado de la comida en proteína. Esto hará más fácil obtener la cantidad máxima de beneficios de las enzimas proteolíticas en las semillas, mejorando así su salud digestiva.

Trate de comer las semillas con miel. Si el sabor más fuerte y amargo de la semilla de la papaya resulta demasiado fuerte para usted, usted podría intentar tomar las semillas de la papaya entera con 1 cucharadita (5 ml) de miel para disminuir el efecto.
Al tomar las semillas de papaya con miel, usted debe todavía mastique las semillas un par de veces antes de tragarlas.
Además, la combinación de miel y papaya se piensa para ser un tratamiento eficaz contra los parásitos, así tomando sus semillas de papaya con miel tiene beneficios para la salud posible, así.

uso como un reemplazo para la pimienta

Aplastar las semillas de. Use un mortero y una maja para triturar hasta 1 cucharadita (5 ml) de semillas de papaya a la vez, moler en un polvo fino o grueso.
Como alternativa, puede Agregar las semillas limpias y secas directamente a su molinillo de pimienta en lugar de usar un mortero y una maja, si lo desea.
Para mejores resultados, opta por las semillas de papaya recién triturado en lugar de semillas que fueron aplastadas hace algún tiempo.
Eat Papaya Seeds Step 62
Uso machacado semillas de papaya cada vez que usaría pimienta machacada. Aplastada la papaya las semillas funcionan bien como sustituto de la pimienta negra y se pueden utilizar en proporciones iguales.
Tenga en cuenta que el sabor de las semillas de papaya no es exactamente como la pimienta. Algunos han comparado a una mezcla entre pimienta y mostaza, pero cuando se usa en pequeñas cantidades, la diferencia no es generalmente bastante para afectar negativamente la comida utilizarlo en como un sustituto de la pimienta.

Trate de condimentar la carne con las semillas de papaya. Una gran manera de utilizar las semillas de papaya picante es filete de temporada, pollo o cerdo con las semillas machacadas antes de cocinar la carne.
Por ejemplo, podría aplastar 1/2 cucharadita (2,5 ml) de semillas de papaya y usarlos para un filete de tamaño de porción individual de la temporada. Frotar las semillas machacadas en la carne y dejar reposar una hora antes de freír en un poco de aceite de oliva con una capa.
La papaína en las semillas de la papaya actúa como ablandador de carne. El sabor agrega sabor a la carne, y también le puede ayudar a digerir la carne después de se mete en el estómago.

Hacer un aderezo de semilla de papaya. Otra forma popular de utilizar semillas de papaya es mezclar en una vinagreta de aderezo, similar a la manera en que podría preparar una vinagreta de pimentón.
Para una versión de preparación de la semilla de papaya, utilizar las semillas de papaya 1 cucharada sopera (15 ml), 1/4 taza (60 ml) de fruta de papaya, 1/4 taza (60 ml) rojo cebolla, cilantro fresco 1/4 taza (60 ml), 1 diente de ajo, 5 cucharaditas (25 ml) jengibre, 2 cucharadas (30 ml) vinagre de sidra de manzana, el jugo de 1 limón, 1 cucharadita (5 ml) de miel, 1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva , 1/2 cucharadita (2,5 ml) de sal y una pizca de copos de guindilla si se desea.

Se mezclan todos los ingredientes, menos el aceite en una licuadora hasta formar un líquido.
Vierta lentamente el aceite de oliva en la licuadora o procesador de alimentos como funciona para que se mezclen fondo.
Esta receta produce 1 taza (250 ml) de preparación de la semilla de papaya. Puede almacenar sellados y refrigerados hasta por una semana.

tipos de tequilas

Cheers to the Rockies! Lime at the Denver Pavilions will over 120 types of tequila!:

Tequila Joven | Oro

blanco Tequila que no se ha dejado para descansar o maduro pero que se han añadido colorantes y aromatizantes, como colorantes caramelo, extractos de roble, glicerina o jarabe de azúcar, antes de embotellar. Estos tequilas son a menudo llamado suave, joven, oro o palta, lo que implica suavidad y juventud. Se pueden hacer de 100% de agave pero normalmente se hace con el 51% mixta tequila. La mezcla de tequila plata con tequila envejecido o extra edad es considerada tequila oro o joven.

Tequila Reposado – descansado o envejecidos

El primer nivel definitivo del envejecimiento se denomina reposado o descansado y madates que el tequila siendo en madera por un periodo de dos meses pero no más de 12 meses. Este es un requisito del gobierno mexicano. Cada destilería tiene su propia preferencia por el tipo de cañón usado en el envejecimiento. Algunos de los más comunes están hechas de roble francés o blanco Robles. El tipo de barril utilizado y las resinas y taninos que emanaba tienen un impacto dramático en el producto final y producen los sutiles matices que distinguen a uno tequila de otro.

Tequila Añejo – Extra envejecido o Vintage

El siguiente nivel de envejecimiento es el tequila añejo. Añejo, que significa “vendimia”, sólo puede aparecer en las botellas que contienen tequila, envejecido en barricas de roble con una capacidad máxima de 600 litros, un mínimo de uno sír. Este es un requisito del gobierno mexicano. Un año de reposo en una bodega fresca produce un sabor más suave y más sofisticado. Barriles de whiskey americano, Francés barricas o barriles de cognac, se utilizan comúnmente a la edad de este tequila. Añejos son normalmente de entre 1 y 3 años. Son más oscuros en color, sabor, más complejo y más suave que reposado tequilas. El alcohol comercial por volumen debe ajustarse por la adición de agua destilada para cada tipo de tequila.

Tequila Extra Añejo – ultra envejecido

Esta es la clasificación más reciente de tequila como se define en el informe de la reunión de 28 de octubre de 2005 del Comité Nacional de normalización. Utra-edad o Extra Añejo tequila ha sido envejecido por un período de al menos tres años, sin especificar el tiempo de envejecimiento en la etiqueta, en contacto directo con la madera de roble (encina o carrasca) o contenedores de Encino roble con una capacidad máxima de 600 litros. Su contenido alcohólico comercial debe ajustarse con agua de dilución.

El envejecimiento del tequila debe ser realizado por el productor autorizado dentro del territorio especificado para la producción de tequila.

la tinga

Chicken Tinga Tacos:
1 kg. de lomo de cerdo ( puede ser pollo o res )
200 g de longaniza
5 tomates
3 papas
1 1/2 cebollas
2 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de vinagre
chiles chipotles en vinagre, picados finamente
hierbas de olor
aceite para freír
sal
2 aguacates
hojas de lechuga picadas finamente

Cueza la carne con media cebolla y dos dientes de ajo.
Ya cocida, déjela enfriar y deshébrela.
Ase los jitomates, pélelos y píquelos.
Pele las papas, pártalas en cuadritos y cuézalas.
Fría la longaniza, retírela y en la misma grasa fría otra media cebolla picada y la carne deshebrada;
agregue el jitomate, las papas y los chipotles.
agregue igualmente la longaniza.
Añada vinagre, hierbas de olor y sal.
Deje hervir hasta que reseque un poco.
Vierta todo en un platón.(Adorne con cebolla rebanada, tiras de aguacate y lechuga. Si desea, puede servir en tostadas).

Sino lo desea, puede eliminar la longaniza, pero con ella sabe rica

como se hace el posole

posole

TIEMPO TOTAL
1hr 25min
PREPARACIÓN 15 MINUTOS
COCINAR 1 HORA 10 MINUTOS

pizca de sal.
Saltar a la siguiente receta
INGREDIENTES Nutrición
PORCIONES 10 UNIDADES NOS
1 1⁄2 Espaldilla de cerdo lb
2 dientes de ajo, pelados
1 cucharada de comino molido
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picado
2 cucharadas de aceite de
1⁄2 cucharadita de pimienta negra
1⁄2 cucharadita pimienta
2 california en cucharadas de chili en polvo
1 cucharada de sal
1⁄4 cucharadita de orégano
4 tazas maíz blancoen conserva, drenado y enjuagados
3 -5 tazas de caldo de carne de cerdo, de cocinar Espaldilla de cerdo
1 taza de lata picado chiles verdes (opcional)
sal
2 jalapeños enteros frescos, picados (opcional)
3 todo chiles ancho, sin semillas y tallo (guarnición) (opcional)
Check Out Our Top Stocks Recipe
Consulte nuestra receta de existencias superior
DIRECCIONES
Esta receta requiere una preparación simple.
Preparar la cebolla, pelar el ajo, picar la cebolla, pelar y picar 2 dientes de ajo, picar los chiles verdes y jalapeños si usted las está utilizando y obtener el maíz escurrido y lavado.
Hierve mis ancho chiles en una olla pequeña separada para la parte de la guarnición (leer abajo).
Ahora estás listo para cocinar.
Coloque la carne en una olla grande y cubrir apenas con agua ligeramente salada.
Añadir 1/2 picada cebolla, 2 dientes de ajo pelados, pimienta, comino y orégano.
Poner a hervir a fuego medio, capa superior de espuma que se eleva, reduzca el calor, cubrir y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
Retire la carne y el caldo, reservando ambos.
Saltear la cebolla picada restante y el ajo en aceite hasta que estén transparentes.
Añadir las especias restantes, revuelva durante un minuto.
Cortar la carne de cerdo reservado en cubos de 1 pulgada y añadir a la sartén.
Agregue el maíz enlatado, caldo de carne de cerdo (si no hay suficiente caldo de la carne de cerdo, agregar caldo de pollo, me gusta agregar de todas formas de sabor, unos 2-4 tazas, globo ocular la cantidad que quieras), verdes chiles y jalapeños (opcionales).
Cocinar a fuego lento, cubierto, durante 45 a 60 minutos hasta que la carne y el maíz estén tiernas.
Si es necesario, cocinero de hasta un 60 minutos hasta que los chiles y las cebollas estén bien mezclado en el caldo.
Desengrasar el guiso, gusto por la sal y sirva en tazones de sopa.
Esta es una receta deliciosa y bien vale la pena el esfuerzo para hacer.
Son adornos que siempre se sirven con:.
montón de cuñas de Lima/Limón.
rábanos en rodajas.
cilantro picado.
col no roja rallado.
tortillas de maíz fritas frescas / empaquetado.
Cuando mis chiles ancho suaves de punto de ebullición (tarda unos 15 minutos), a continuación, ponerlos en la licuadora con 1 1/2cups de agua, 1 diente de ajo y de cebolla 2 cucharadas picados y 1 cucharadas de sal y pimienta. Mezcla este fina, luego colarlo para obtener el líquido separado de la “pulpa”. Le tiro la pasta a la sopa para el sabor que me gusta, pero puede descartar si demasiado picante para ti. El líquido restante pones en un plato para los huéspedes en su propio tazón de fuente, si lo desea. ¡ Cuidado! Está caliente!