chhuletas haumadas con champiñones

 

2 cucharadas de aceite vegetal

1 kilo de chuletas de puerco ahumadas

1 lata (300 gramos) de crema de champiñones

1 taza de leche

Pimienta al gusto

1 cucharadita de salsa inglesa

 

Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio y fríe las chuletas hasta que se hayan dorado por ambos lados. Retira y reserva.

Mezcla la crema de champiñones con la leche y vierte dentro del sartén en que se doraron las chuletas. Deja que hierva a fuego suave durante 3 minutos y agrega las chuletas. Sazona con pimienta y salsa inglesa. Tapa y cocina hasta que las chuletas estén completamente cocidas.

 

chulo

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las angulas al agillo

La Gula del norte salteada con mejillones en escabeche y acompañada de rúcula

 

 500 gramos de gulas,
6 dientes de ajo ,
2 guindillas ,
1/4 de litro de aceite de oliva virgen extra y sal

 

En una cazuela de barro echar el aceite y cuando esté caliente añadir los ajos pelados y cortados a rodajitas, y las guindillas cortadas por la mitad.

Inmediatamente añadir las gulas, previamente sazonadas con sal y mover unos momentos, pues estan echas enseguida, 2 ó 3 minutos a fuego fuerte. Apartar y servir. Son deliciosas

Como hacer donas

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ESTA ES MAS SENCILLA!!! Y MUY FACIL

Ingredientes:

1/4 TAZA DE AZÚCAR,

2 HUEVOS,

1/4 CUCHADA. DE SAL

1 CUCHADA. DE RALLADURA DE NARANJA

1 TAZA DE LECHE,

2 1/2 TAZA DE HARINA

1 CTA DE ROYAL

1/2 BARRA DE MANTEQUILLA MEZCLA BLANCA:

1 TAZA DE AZÚCAR EN POLVO,

2 CUCH. JUGO DE NARANJA

Elaboración

de DONAS: SE PULVERIZAN LA MANTEQUILLA, EL ROYAL Y LA HARINA, LUEGO SE LE AGREGAN EL AZÚCAR, LOS HUEVOS, LA SAL, LA RALLADURA DE NARANJA Y LA LECHE. SE REVUELVE BIEN Y ESTIRO LA MASA UN POCO GRUESO, SE CORTAN LAS DONAS Y SE FRÍEN EN ACEITE, CUANDO ESTÉN FRÍAS SE LES ROCÍA CHOCOLATE, DULCE DE LECHE O MEZCLA BLANCA

no tomes tanto refresco

¿Quién no ha oído hablar de la bebida gaseosa deliciosamente llamado soda? Dependiendo de qué parte del país que se encuentre, la soda puede tener diferentes nombres, (pop, bebidas gaseosas, Coca-Cola, refrescos, bebidas gaseosas), pero no importa qué, soda siempre tiene ese sabor efervescente característico. Siendo un fanático de la salud, que no soy un fan de soda. Yo podría vivir sin las calorías extra, y las pocas veces que hago beber soda, me parece que siempre terminan con el caso vergonzoso de hipo.

En los últimos años, los expertos médicos han expresado sus opiniones sobre soda. Ellos afirman que beber en exceso puede conducir a una serie de problemas de salud, especialmente la obesidad. Lo siento amigos, pero destaca infográficas de hoy los peligros que rodean la soda, y la forma en que impacta directamente en las diversas partes del cuerpo. Esperemos que esta información aterradora de hoy le ayudará a pensar dos veces antes de ordenar su bebida gaseosa favorita, y optar por el agua en su lugar. 

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día mundial del autisno

 

QUE ES AUTISMO

El término autismo proviene de la palabra griega eaftismos, cuyo significado es “encerrado en uno mismo”. El autismo no es una enfermedad, sino más bien un desorden del desarrollo de las funciones del cerebro  permanente y profundo. En muchos casos, el autismo causa problemas con:

la comunicación, tanto verbal  como no-verbal.

En el Autsismo las interacciones sociales con otras personas, tanto físicas (como abrazarse o agarrarse) y verbales (como mantener una conversación) no son fáciles de llevar, las rutinas o comportamientos repetitivos, como repetir palabras o acciones una y otra vez, seguir sus rutinas o el horario para sus actividades de manera obsesiva, o tener maneras muy específicas para arreglar sus pertenencias.

Los síntomas en general son incapacidad de interacción social, aislamiento, esterotipos (movimientos no controlados de alguna extremidad, generalmente las manos), conductas muy rígidas, negación a cualquier cambio o novedad y repetir una acción determinada muchas veces.

 

 

 

Trastorno de el Espectro de el Autismo

El TEA incluye (trastorno del espectro del autismo ) Síndrome de Autismo , Sindrome de Asperger, Trastorno Generalizado del Desarrollo no especificado, Síndrome de Rett  y  Trastorno de Desintegración de la Infancia..

 

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