estudiante fallece después de comer pasta podrida de 5 días

La pasta es un alimento muy popular para todas las personas en el mundo. No solo es barata de fabricar, sino que también es fácil de cocinar ¡y deliciosa! Seguramente tienes bellos recuerdos de comer macarrones con queso de niño y es por eso que la pasta es de esas comidas que nos dan nostalgia. Incluso de adulto, la pasta fetuccini y una copa de vino suele ser algo básico para muchas personas.


Por supuesto, todo el mundo ama los espagueti y muchos estudiantes o personas con poco presupuesto suelen consumir noodles con mantequilla y ramen para salir del paso. Pero en un extraño caso que ocurrió en el 2008, una pasta ocasionó la inesperada muerte de un estudiante.

un estudiante belga, tomó la decisión de comer pasta dañada que terminó acabando con su vida. Por supuesto, muchos estudiantes consumen alimentos que ya pasaron su fecha de vencimiento. Sin embargo, ahora los estudiantes están tomando en cuenta el caso de AJ y se están cuestionando si la comida que sobra está demasiado vieja para comérsela.

AJ encontró la pasta que uno de sus compañeros estudiantes había hecho unos cinco días antes. El problema fue que la pasta estuvo afuera del refrigerador mucho tiempo y no se almacenó de forma adecuada. Ya que no quería tirarla a la basura, decidió calentarla y comerse lo que quedaba.

Parecía una mejor solución que intentar buscar otra cosa o cocinar su propia comida, así que eligió la pasta.
Sin embargo, las cosas pronto se pusieron feas luego de que AJ se terminara la pasta. Inmediatamente empezó a sentir dolor gastrointestinal y regresó a casa. Pensó que luego de descansar toda la noche, por la mañana se sentiría mejor. No obstante, AJ nunca despertó de su sueño.

Cuando se hicieron las pruebas para saber cuál había sido el problema y por qué había muerto tan repentinamente, resultó que había consumido una bacteria que es la causa de envenenamiento por comida.
Esta bacteria se llama Bacillus cereus y sobrevive incluso después de que la comida ya se ha calentado. Este tipo de bacteria mata la mitocondria de tu cuerpo y puede deteriorar de forma rápida la salud de una persona e incluso resultar en muerte.

Para evitar estas circunstancias, evita consumir comida que sabes que es vieja y no comas nada que se haya conservado en temperatura ambiente.
Asegúrate de mantener limpios los utensilios de tu cocina y tu vasija! ¿Qué piensas sobre esta historia? ¿Tendrás más cuidado cuando estés comiendo la comida que sobre? Cuéntanos en la sección de comentarios y no dudes en compartir esta historia para crear conciencia en tus amigos y seres queridos.

Por motivo de los días de pascua,

13 beneficios de la menta

Los beneficios para la salud de las hojas de menta incluyen ayudar a la digestión, tratar el mareo, tratar las náuseas, tratar los dolores de cabeza, tratar la congestión nasal, mejorar la salud dental, prevenir la caspa y los piojos, aliviar el dolor en el pezón debido a la lactancia materna, actuar como cólicos en bebés y mejorar la circulación sanguínea, aliviar el músculo Dolor, mejorando la piel, promoviendo la salud ocular, apoyando la pérdida de peso y aumentando la inmunidad.

¿Qué son las hojas de menta?
Mentha, o comúnmente conocida como hojas de menta, es una hierba del género Lamiaceae. Hay aproximadamente 20 especies en la familia de la menta, incluyendo menta y hierbabuena, los dos tipos más comunes. Las mentas son hierbas que se pueden encontrar en diferentes condiciones ambientales, pero prosperan mejor en áreas húmedas. La familia de la menta se encuentra entre las hierbas más populares debido a sus propiedades refrescantes. Las mentas proporcionan una fragancia única y un sabor ligeramente dulce que tiene un retrogusto fresco. La gente está familiarizada con la menta como refrescante para el aliento. Las hojas de menta se extraen para producir aceite esencial o mentol. El aceite esencial de menta y el mentol se incorporan a las gomas de mascar, las pastas de dientes, los aerosoles para el aliento, los enjuagues bucales, etc. El compuesto L-carvona es responsable del aroma y el sabor distintivos de las mentas.

Las hojas de menta se utilizan en las cocinas de Oriente Medio, Gran Bretaña y Estados Unidos como un ingrediente necesario en sus platos. De hecho, los países árabes utilizan la menta en sus platos de cordero y té. Los fabricantes de alimentos también agregan menta a los helados, chocolates, etc. Tradicionalmente, esta hierba se utilizaba para la aromaterapia. Fue conocido por primera vez como un desodorizante de habitación y por lo tanto ganó el título: ‘hierba de la hospitalidad’. El consumo de hojas de menta también se usaba para tratar varias enfermedades comunes en la medicina tradicional.

Información nutricional de las hojas de menta (por 100 g)
La información nutricional es de 100 g, aunque es poco probable que consuma esta cantidad en una sola sesión.

Energía 70 Kcal – 3.5% RDA
Carbohidratos 14.79 g – 11% RDA
Proteína 3.75 g – 7% RDA
Grasa total 0.94 g – 3% RDA
Fibra dietética 8 g – 20% RDA
Folato 114 mcg – 28% RDA
Niacina 1.706 mg – 10.5% RDA
Ácido pantoténico 0.338 mg – 6.5% RDA
Piridoxina 0.129 mg – 10% RDA
Riboflavina 0.266 mg – 20% RDA
Tiamina 0.082 mg – 7% RDA
Vitamina A 4248 UI – 141% RDA
Vitamina C 31.8 mg – 53% RDA
Sodio 31 mg – 2% de RDA de
Potasio 569 mg – 12% de RDA
Calcio 243 mg – 24% de RDA
Cobre 329 mcg – 36% de RDA
Hierro 5.08 mg – 63.5% de RDA
Magnesio 80 mg – 20% de RDA
Manganeso 1.176 mg – 51% de RDA
Zinc 1.11 mg – 10 % RDA

13 increíbles beneficios para la salud de las hojas de menta
hojas de menta

1. Ayudas en la digestión adecuada
La menta potencia el sabor y su agradable aroma hace que la comida sea aún más apetitosa. Comer hojas de menta fresca o cualquier plato con esta hierba puede ayudar a estimular las glándulas salivales de la boca y desencadenar las glándulas responsables del aumento de las secreciones de bilis que ayudan a una digestión más rápida. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la menta permite un flujo de bilis más eficiente y ayuda a relajar los músculos de su tracto digestivo. De esta manera, la digestión se mejora a partir de la digestión oral de carbohidratos en la etapa 1 a través de la acción de la amilosa / amilasa.

La menta también tiene propiedades carminativas, lo que significa que ayuda a expulsar el gas y aliviar sus síntomas asociados. Del mismo modo, la menta tiene un leve efecto anestésico que puede ayudar a aliviar el dolor causado por una inflamación menor en el estómago, aliviar el síndrome del intestino irritable y úlceras gástricas. Dado que la menta es de naturaleza fibrosa, también puede prevenir el estreñimiento (si las hojas se consumen enteras).

2. Trata el mareo, la náusea y el dolor de cabeza.
La menta tiene cualidades anestésicas y antiinflamatorias que pueden tratar eficazmente los mareos, las náuseas y el dolor de cabeza. La menta se puede tomar en forma de cápsula, té o simplemente aplastando hojas de menta e inhalando su aroma. El Journal of Advanced Nursing ha mencionado los efectos de las hojas de menta como un calmante para las náuseas en situaciones posteriores a la cirugía. Asimismo, las hojas de menta ayudan a aliviar la fiebre, ya que sus propiedades refrescantes refrescan el cuerpo y disipan el calor causado por la fiebre.

3. Trata la congestión nasal.
Las hojas de menta también tienen cualidades beneficiosas para el sistema respiratorio. Inhalar el vapor de las hojas de menta hervidas ayuda a reducir ciertos síntomas del asma y el resfriado común. El vigorizante aroma de la menta puede descongestionar instantáneamente una nariz obstruida, garganta inflamada, bronquios y pulmones. También alivia la irritación causada por la tos incesante.

La menta es un descongestionante ideal porque es natural y no tiene efectos adversos. De hecho, la menta es uno de los ingredientes principales de ciertos inhaladores y bálsamos fabricados comercialmente debido al mentol que contiene. El mentol tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a abrir el tracto respiratorio y alivian la constricción bronquial.

4. Mejora la salud dental
Los fabricantes de cosméticos incorporan la menta en diversos productos para el cuidado bucal debido a sus beneficios para la salud dental.

Masticar hojas de menta es útil para aliviar el dolor causado por los dolores de muelas. La menta tiene propiedades antisépticas que tratan las infecciones, así como un químico llamado clorhexidina; Un potente compuesto antimicrobiano que previene las bacterias que causan caries y mal aliento. Muchos productos para blanquear los dientes también contienen menta como uno de sus ingredientes principales.

5. Previene la caspa y los piojos
La caspa es causada por una acumulación de exceso de aceite y escombros, y algunas veces una infección por hongos. Además, un cuero cabelludo sucio es un caldo de cultivo para los piojos. Una forma buena y natural de prevenir la caspa y los piojos es dar masajes a su cuero cabelludo con hojas de menta trituradas. La menta tiene propiedades antisépticas y antibacterianas que alivian eficazmente la picazón y la irritación mientras limpia el cuero cabelludo. Además, deja la cabeza fresca y fresca. Puede aplicar la menta directamente o para obtener beneficios más óptimos, triture las hojas de menta y amásela hasta que se suavice. También es una práctica común mezclar la menta triturada en productos a base de petróleo y aplicarla en el cuero cabelludo como un vendaje eficaz para el cabello que puede manejar la caspa y hacer que tu cabello huela a menta.

6. Alivia el dolor en el pezón debido a la lactancia materna
La leche materna es el mejor alimento que un bebé puede obtener de sus madres y resulta ser gratuito. Sin embargo, un número creciente de madres lactantes se han negado a continuar amamantando a sus hijos debido al dolor y las grietas de la areola causadas por sus lactantes. El International Breastfeeding Journal informó que las mujeres que a menudo beben té de menta o agua infundida con menta tienen menos riesgos en el desarrollo de grietas de areola. Alternativamente, hay bálsamos para los pezones a base de menta que pueden aliviar la irritación, aunque deben limpiarse antes de la hora de comer.

7. El cólico en los bebés
La menta es tan beneficiosa para los bebés como lo son para sus madres. Las hojas de menta contienen simeticona que calma al bebé y evita que llore desconsoladamente durante horas. La simeticona es un agente anti-gas que se incluye en muchas gotas de cólicos infantiles.

8. Mejora la circulación sanguínea
La menta proporciona efectos estimulantes al cuerpo. Tan pronto como inhales el vapor de las hojas de menta hervidas o su aceite esencial, obtendrás un aumento repentino en tu pulso y circulación sanguínea. Este efecto hace que su cuerpo también aumente su metabolismo, así como la oxigenación del cerebro. Todo este proceso es beneficioso para su función cognitiva y aumenta la protección contra enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer . El aumento de la circulación sanguínea también ayuda a prevenir que las personas diabéticas adquieran complicaciones debido a los niveles de glucosa desequilibrados y trastornos relacionados con la circulación.

9. Alivia el dolor muscular
Las hojas de menta se pueden usar para aliviar el dolor muscular porque contienen agentes antiespasmódicos. Estos agentes relajan los músculos inflamados o tensos, y sus propiedades de enfriamiento también contribuyen a su eficacia. La menta también alivia los espasmos de los músculos intestinales y explica su utilidad en los trastornos digestivos.

10. Cuidado de la piel
La piel opaca se debe a la acumulación o retraso en el recambio de las células muertas. La menta tiene vitamina E y vitamina D que ayudan a promover el rejuvenecimiento de la piel. Además, tiene ácido salicílico que es útil para tratar ciertas afecciones de la piel e infecciones por hongos. El ácido salicílico también ayuda a acelerar la rotación de las células muertas de la piel. El efecto astringente de la menta también ayuda a reducir los poros y tonifica la piel eliminando el exceso de sebo.

11. Promueve la salud ocular
La menta también tiene vitamina A, que es vital para mantener la función adecuada de los ojos. La ingesta adecuada de esta vitamina es crucial para la formación de un pigmento fotorreceptor presente en la retina y el mantenimiento de los tejidos epiteliales. La deficiencia de esta vitamina da como resultado xeroftalmía, ceguera nocturna y otros trastornos oculares como los prematuros. Degeneración macular

12. Ayuda a perder peso
La menta estimula la digestión de las grasas. Actúa como un desencadenante para que las enzimas digestivas absorban rápidamente los nutrientes de los alimentos y los conviertan en energía utilizable.

13. Aumenta la inmunidad
La menta puede proporcionar la vitamina C que su cuerpo necesita para combatir dolencias comunes. Es de conocimiento general que la vitamina C es un potente refuerzo de inmunidad, y afortunadamente las hojas de menta ofrecen un apoyo decente en este departamento.

 

el vino tinto y el chocolate Combaten las arrugas

Beneficios del vino tinto
– Ayuda a bajar de peso
– Potencia nuestro cerebro
– Combate las infecciones presentadas en las encías
– Aumenta las endorfinas
– Reduce el cansancio y el colesterol
– Limpia el paladar
– Favorece la salud cardíaca
– Disminuye las infecciones urinarias
– Reduce el riesgo de contraer cáncer

Beneficios del chocolate
– Contiene altas cantidades de fibra y minerales
– Es rico en antioxidantes
– Mejora el flujo sanguíneo y disminuye la presión arterial
– Combate la oxidación y reduce la presencia de colesterol malo
– Disminuye el riesgo de contraer enfermedades cardíacas
– Mejora la función cerebral

Además de esto, una investigación reciente realizada por la Universidad de Exeter, en Inglaterra, descubrió que la combinación del vino y el chocolate ayudan a combatir las arrugas y a mantener la piel joven. De acuerdo a esta investigación, la presencia de flavonoides en estos alimentos ayuda al rejuvenecimiento celular gracias a su gran cantidad de antioxidantes y antiinflamatorios.

Los científicos llegaron a esta conclusión analizando una serie de células, a las que les añadieron estos componentes químicos naturales. El resultado fue que las células que se sometieron a esta investigación presentaron cambios positivos. El experimento se llevó a cabo en repetidas ocasiones y, en cada una de ellas, se descubrió que las células rejuvenecieron.

Gracias a estos resultados, los investigadores creen que el chocolate y el vino pueden ser elementos sumamente poderosos en la terapia para frenar el envejecimiento de la piel.

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Los flavonoides se encuentran presentes en el vino tinto, el chocolate amargo, las uvas rojas y los arándanos. Por ello, se recomienda consumir una copa de vino tino y una ración de cualquiera de los otros alimentos.

¡Cómo hacer los mejores tacos!

Bueno, he estado tratando de perfeccionar mi receta de tacos y me topé con un secreto que puso mis tacos por encima. He probado la receta y el consenso es … esta es la mejor receta de tacos de la historia. Lo que me encanta de esta creación es que es simple, flexible y requiere poco tiempo o esfuerzo.

Ingrediente secreto que hace los mejores tacos de todos los tiempos

Déjame decirte primero, no creo que haya tenido un mal taco. No importa a donde viaje en México, los tacos son excepcionales. He comido tacos al costado de la carretera, en restaurantes de lujo, cocinas económicas y en carritos de comida. Cada taco es único, y nunca he encontrado un taco malo en mis viajes por México.

Lo que estaba buscando era un sabor único que hacía que mis tacos, bueno, fueran únicos. Mis camarones a la parrilla, cochinita pibil, pollo a la parrilla y tacos de arrechera siempre fueron buenos. Mis salsas caseras hechas desde cero con varios chiles secos, tomates rojos o verdes frescos, cebolla y cilantro, siempre un éxito. Cavé y cavé y cavé alrededor hasta que encontré el secreto.

Así que aquí está el secreto. Hojas de aguacate. Sí, agregué hojas de aguacate al proceso de cocción, quitando la hoja antes de servir. La hoja de aguacate se usa de forma similar a una hoja de laurel, pero el sabor es muy, muy diferente. ¿Quién habría pensado?

No puedo describir el sabor que la hoja de aguacate le agrega al taco. Debe probarse de primera mano para realmente saborear la diferencia que hace este ingrediente. Todo lo que voy a decir es que una y otra vez me dicen que los tacos son mejores. Algo sobre el sabor cuando uso una hoja de aguacate es único, especial y realmente bueno.

Así que ahí lo tienen. Encuentra hojas en tu mercado local o incluso en tu patio trasero. Sólo necesitas unos pocos. Deslice este pedacito de cielo en su mezcla de tacos, ya sea carne, pollo, mariscos o un relleno vegetariano.

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Comer demasiados plátanos es malo

El plátano es uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza . Contiene muchos carbohidratos simples, que su cuerpo puede descomponer rápidamente en energía, y también es rico en vitaminas y minerales como el potasio y la vitamina B-6. Comer demasiado de cualquier tipo de alimento tiene sus desventajas, sin embargo, incluso si es un alimento tan saludable como el plátano.

Rodajas de plátano en un tazón
Comer demasiadas calorías, sin importar de dónde provengan, lleva al aumento de peso. Cuando parte de una dieta saludable y equilibrada, los plátanos por sí solos no deberían hacer que usted gane peso.

Los plátanos y el aumento de peso
Es poco probable que los plátanos “causen” aumento de peso porque aumentar de peso se asocia con comer más calorías de las que quema y no necesariamente con alimentos específicos. Por lo tanto, si mantiene un balance energético, no aumentará de peso incluso si come muchos plátanos. Sin embargo, a medida que avanzan las frutas, los bananos tienen una densidad de calorías relativamente alta; comer muchas de ellas de manera regular puede aumentar su ingesta de calorías más que otras frutas. Una banana grande tiene 120 calorías, pero una naranja grande solo tiene 85 y 1 taza de fresas en rodajas solo 55. La doctora Melina Jampolis , especialista en nutrición de CNN.com, recomienda a todos sus pacientes que eviten pensar en la fruta como un ” comida gratis ”y reconocer que comer demasiado puede agregar varios cientos o más de calorías adicionales a sus dietas todos los días.

Alto contenido de azúcar
Según la Universidad de Harvard , los bananos se clasifican como un alimento glucémico de “nivel medio”, lo que significa que tienen un nivel de índice glucémico que es lo suficientemente alto como para causar algunas fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre. Si come muchos alimentos que tienen niveles GI relativamente altos, puede desarrollar un riesgo elevado de diabetes tipo 2 o enfermedad cardíaca, o tener más dificultades para controlar su peso. Dado que los plátanos contienen fibra, se digieren más lentamente que otros alimentos con un contenido de azúcar similarmente alto, pero los plátanos muy maduros pueden tener un IG más alto y es más probable que contribuyan a los problemas de salud si come demasiados.

Sin Variedad
Comer demasiados plátanos también podría ser dañino, ya que puede evitar que logre un equilibrio saludable en su dieta. Aunque los plátanos contienen muchos nutrientes beneficiosos, no contienen todos los mismos nutrientes que otras frutas, verduras, cereales integrales y alimentos con proteínas, todos los cuales son importantes en un plan de alimentación diario. Si la mayor parte de su dieta se compone de bananas, con el tiempo podría desarrollar deficiencias de nutrientes.

Cuando parar
No hay una manera segura de saber cuántos bananos son “demasiados” para comer. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Choose My Plate recomienda que los adultos saludables consuman aproximadamente 2 tazas de fruta al día, lo que equivale a dos bananas enteras. Comer más que eso no es probable que te haga daño físico más allá de agregar calorías adicionales a tu dieta, pero es más saludable disfrutar de los plátanos con moderación junto con una variedad de otros alimentos nutritivos

Sopa de Lentejas Antiinflamatoria

La rica comida tradicional de las fiestas fue un placer disfrutarla en la reunión familiar, pero en mi hogar hice la transición a nuestra comida funcional rica en nutrientes.

Todas esas verduras de raíz, lentejas rojas, verduras y literalmente MUCHA cúrcuma hicieron de esta sopa limpiadora una comida propia, un gran confort para el sistema digestivo, un tratamiento totalmente alcalino y un poco de ayuda para que nuestras células reduzcan la inflamación causada por demasiado tiempo en el interior y los productos azucarados de mi madre.

La inflamación no es algo que deba asustarse, ya que es parte de nuestra vida cotidiana: un proceso natural de concentración de células inmunitarias en los tejidos cuando nuestro cuerpo trata con factores dañinos: estrés, carbohidratos refinados, alimentos procesados ​​y azúcar, virus y sedimentación. Piense en la inflamación como una forma instintiva de preservar la salud de sus células. Sin embargo, cuando no se abordan los factores, la inflamación se acumula y se convierte en una forma crónica, lo que lleva a problemas de salud importantes.

Sopa curativa de lentejas rojas con cúrcuma #vegan #soup # desintoxicación
Puede evitar la inflamación crónica haciendo ejercicio regularmente y adoptando una dieta rica en ingredientes enteros. Y la cúrcuma con su compuesto activo mágico, la curcumina, uno de los ingredientes antiinflamatorios más estudiados. Hablamos mucho sobre la cúrcuma y lo probamos a veces con una bebida o un curry, pero realmente deberíamos adoptar la cúrcuma como un elemento básico constante de nuestra rutina de cocina. Personalmente, trato de encontrar más formas de comerlo más a menudo, y lo agrego a la mayoría de mis platos, desde granola hasta aderezos para ensaladas y albóndigas vegetarianas.

hora de cocinar
Tiempo Total
Un tazón caliente de sopa reconfortante de lentejas, lleno de ingredientes enteros (lentejas rojas, verduras de raíz, verduras) y mucha cúrcuma por sus propiedades antiinflamatorias.
Autor: The Awesome Green
Tipo de receta: Sopas
Cocina: vegana
Sirve: 2
Los ingredientes
  • ⅓ tazas de lentejas rojas, sin cocer
  • 2 zanahorias medianas, cortadas en cubitos
  • 1 apio pequeño o 1 tallo de apio, cortado en cubitos
  • 1 cebolla amarilla grande, finamente picada
  • 1 pastinaca mediana, cortada en cubitos
  • 3 y 1/2 tazas de agua purificada
  • 4 hojas de col rizada, picadas
  • 1 cucharada de polvo de cúrcuma
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • ½ cucharadita de sal del Himalaya rosa
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 manojo de perejil fresco, picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de almendras tostadas, picadas
Instrucciones
  1. Agregue las zanahorias, la cebolla y la chirivía en una olla mediana para sopa con 1 cucharada de agua y cocine por cinco minutos a fuego medio, revolviendo frecuentemente.
  2. Añadir las lentejas y las especias, y remover.
  3. Agregue el agua y deje hervir a fuego medio, luego baje el fuego, tape la olla y hierva a fuego lento durante 20 minutos.
  4. Apague el fuego, agregue la col rizada, el perejil, la sal y el jugo de limón y mezcle para incorporar.
  5. Servir caliente, cubierto con almendras tostadas.

Pierde 7 kilos en 14 días con la dieta del pepino

La dieta del pepino es ideal para quienes buscan bajar de peso rápido sin estar contando las calorías y ni morir de hambre.

Solo sigue este régimen dietético durante 14 días para lograr el increíble resultado. El ingrediente principal es el pepino, pero también obtendrás los nutrientes del resto de las comidas, no consiste sólo de comer pepino durante 14 días.
 
Los pepinos son beneficiosos para bajar de peso porque son extremadamente bajos en calorías y te dan una sensación de saciedad.

Puedes comer pepinos tanto como quieras, cuando quieras, no hay límites en cuanto a la cantidad.

Otros alimentos que puede consumir durante la dieta del pepino:

– 150g de atún (sin aceite), 2 huevos hervidos o 150g de carnes blancas.
– 3 piezas de pan integral
– 2 papas hervidas (las patatas pueden ser hervidas, al horno pero no fritas)
– 0.5 kg de frutas frescas
– Líquidos: té, café (sin azúcar) No bebidas gaseosas, ni alcohol.

Durante o entre las comidas, puedes consumir ensalada de pepino fresco o preparar una bebida de pepino, si lo deseas. Cada vez que sientas hambre no dudes en consumir cualquiera cantidad de pepino que desees.

Menú de la dieta del pepino (por día):

Desayuno: un plato de ensalada de pepino y 2 huevos duros
Entre comidas: una manzana grande, un durazno (menos de 200 gr) o 5 ciruelas
Almuerzo: Pan integral tostado y un plato de ensalada de pepino
Entre comidas: una bebida de pepino
Cena: Fruta de su elección (300 gramos)

Ensalada de pepino

Ingredientes:
– 400 gramos de pepino
– 200 ml de yogurt
– Cebollín fresco y sal

Cómo preparar ensalada de pepino:
Después de pelar el pepino, cortarlo en trozos pequeños. Luego agregar sal y mezclar bien. Después añadir el yogurt y mezclar bien. Al final, añadir el cebollín y la ensalada estará lista.

Cómo preparar el agua de pepino:
Mezcla los siguientes ingredientes: una manzana, un puñado de espinacas lavadas y un pepino (no peladas). También puede agregar un poco de jengibre fresco, y mezclar de nuevo. Poner la bebida en un vaso y decorar con las nueces y las almendras machacadas. Debes beberlo inmediatamente para que no pierda sus propiedades curativas.

CÚRCUMA, BOSWELLIA Y PIMIENTA NEGRA

La Cúrcuma longa es una hierba de la medicina tradicional China muy utilizada como tratamiento para las enfermedades inflamatorias. La curcumina, su ingrediente activo principal, es un poderoso aliado contra el cáncer y se ha comprobado que este polifenol posee actividades anti-inflamatorias, hipoglucemiantes, antioxidantes, cicatrizantes de heridas, además de las antimicrobianas. Se han observado efectos prometedores en pacientes con cáncer, artritis, la enfermedad de Crohn, pancreatitis,  úlcera gástrica, la psoriasis, enfermedades cardiovasculares como el síndrome coronario agudo, la aterosclerosis, la diabetes, etc. La curcumina ha demostrado también protección contra las afecciones hepáticas, la exposición crónica al arsénico y la intoxicación por alcohol.

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La piperina es un importante alcaloide vegetal obtenido de la Pimienta negra,  ampliamente utilizado como condimento, especialmente en la India. En el campo farmacéutico, se sabe que la piperina posee actividad anti-inflamatoria y antibacteriana. Contiene antioxidantes que colaboran en la lucha contra el cáncer, problemas de hígado y enfermedades cardiovasculares. Ayuda a eliminar grasas, alivia los síntomas del resfriado y el dolor de la artritis reumatoide y además potencia los beneficios de la curcumina.

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La Boswellia serrata es un árbol originario de las regiones montañosas de la India, aunque también puede encontrarse en África, y en el Oriente Medio. La cualidad terapéutica más destacada de la boswellia es su acción antiinflamatoria. La boswellia ha demostrado un éxito tremendo en la reducción de afecciones inflamatorias en enfermedades como Crohn, artritis reumatoide, asma, alergias, oseoartritis y colitis ulcerante entre otros. Además, los poderosos efectos anti-inflamatorios están siendo sugeridos para el cáncer y prevención de enfermedades del corazón.  Se puede tomar como hierba seca, en pastillas o en gel para aliviar el dolor.

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El laboratorio de nutrición Nutilab te ofrece el suplemento alimenticio CURCUBOS, con extractos vegetales de Cúrcuma longa, Boswellia Serrata y Piper nigrum, pero también podemos incorporar estos alimentos a nuestra dieta como método preventivo.

los beneficios de toma jugo de piña

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La piña es sin duda una fruta rica por excelencia que ha sabido ganarse un lugar en el paladar de grandes y chicos por su agradable sabor que nos permite consumirla en ensaladas, postres y bebidas. Su aporte para la salud también es importante ya que sus propiedades naturales como la bromelina, una enzima que se encuentra en el jugo de piña, nos ayuda a prevenir problemas intestinales y a combatir el dolor y la inflamación.

En ese contexto, Naturale, empresa peruana de bebidas en base a frutas naturales, presenta para este verano 2019: el Agua de Piña baja en calorías, sin azúcar añadida y en el marco de su lanzamiento, nos comparte mayor información de las bondades de esta fruta para nuestra salud:

1. Es cardiosaludable: El consumo de piña es recomendable para aquellas personas que presentan problemas circulatorios e hipertensión ya que gracias a su efecto anticoagulante nos ayuda a minimizar el riesgo de coágulos en vasos sanguíneos.

2. Es diurética y desintoxicante: Como agua de piña, esta fruta brinda muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, estimula a los riñones contribuyendo a la eliminación de sustancias y elementos tóxicos para el organismo, además tiene una función diurética que facilita la eliminación de los líquidos retenidos en cuerpo.

3. Fortalece el sistema inmune: El consumo de piña es más agradable, además, porque aporta la vitamina B9 o también conocida como ácido fólico. Dicha vitamina es ideal para proteger nuestro sistema inmune de enfermedades como, por ejemplo, la anemia.

4. Ayuda a la digestión: Por su alto contenido en fibra, normaliza la flora intestinal y así evita el estreñimiento. La Organización Mundial de la Salud (OMS), informa que debemos consumir entre 25 a 30 gramos de fibra al día para considerar un régimen alimenticio saludable. Asimismo, ayuda a eliminar microorganismos patógenos y parásitos del interior del intestino y es efectiva en el proceso de digestión

5. Músculos más fuertes: Si eres de las personas que practica algún deporte, consumir el agua de piña te ayudará mucho. Gracias a la bromelina, previene la ruptura de las células de los músculos y reducen la sensación de dolor cuando se hace ejercicio. También favorece la recuperación del tejido muscular tras una sesión de ejercicio intenso.

 

La comida te embellece! conoce los alimentos que te mantendrán joven

“Las mujeres nunca envejecemos” esa frase siempre la decimos cuando nos realizamos cualquier tratamiento de belleza o nos hacemos algunos retoquitos profesionales, pero siempre teniendo en mente que la alimentación y el ejercicio es primordial para mantener ese propósito por mucho tiempo.

Pero como lo primordial es alimentarte, quiero aprovechar de recomendarte 4 alimentos verdes perfectos y muy apropiados para ayudar a tu organismo a tener ti cuerpo joven, fuerte y obviamente BELLAS.

Las espinacas
Son fuente nutricional par cualquiera, porque dentro de sus beneficios ayuda a nivel intestinal y aporta vitaminas, calcio y magnesio que te favorecen por completo.

El aguacate o palta
Es una de mis favoritas, porque aparte de que queda delicioso y combina con cualquier comida, los beneficios son maravillosos, porque te ayudará con la presión arterial, contiene también vitaminas y es una opción importante si deseas bajar de peso y controlar tu azúcar.

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Manzana verde
Las frutas son todas deliciosas, pero las verdes son ideales si deseas permanecer joven y radiante por mucho tiempo. Son una excelente opción para bajar de peso si lo deseas, aparte de regular los movimientos intestinales, protege tus dientes de bacterias acumuladas y son el ingrediente perfecto para batidos proteicos.

Limón
Una fruta cítrica utilizada para tratamientos de belleza, dietas y quemadores de grasa. Pero si necesitas otros motivos para realzar el amor por el limón pues déjame decirte que es un desintoxicante perfecto para mantener el peso que deseas, te fortalece encías, intestino y el sistema excretor, ayuda al funcionamiento del corazón y te pone la piel como el de una quinceañera.